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Croquetas Pulpo a la gallega Patatas bravas
Son porciones de masa hecha con Es un plato típico de Galicia, aunque Son patatas fritas que se sirven con
bechamel y un picadillo de diversos se come en toda España. El pulpo una salsa picante, llamada salsa
ingredientes que se rebozan en huevo se cuece, se trocea y se sirve con brava. Se sirven calientes y en
y pan rallado y se fríen en aceite. pimentón por encima. A veces algunas zonas de España se añade
Las más populares son las de jamón, también se sirve con patatas cocidas. salsa alioli.
bacalao y pollo.
Pimientos de Padrón Huevos estrellados
Son pimientos verdes pequeños Son huevos fritos, acompañados
que suelen hacerse a la plancha o generalmente de patatas fritas y
fritos. Algunos son particularmente jamón ibérico.
picantes. Por eso, suele decirse que
“los pimientos de Padrón, unos pican
y otros no”.
2 Todo el grupo ¿Es habitual en Polonia comer tapas? ¿Existe algo similar? ¿Es habitual comer en los bares?
Todo el grupo Vamos a hacer un listado de tapas de la clase. Piensa en un plato de Polonia que se pueda servir
3 como tapa y preséntaselo a la clase. Luego recoged todas las propuestas para hacer una lista con las tapas que se
ofrecen.
Nombre de la tapa
Ingredientes
Precio
Unidad 6 | No me gusta, ¡me encanta! quince | 15