Page 70 - deCODE Vol 2/2018

Menu favorite di sini adalah Pancakes, Grilled Cheese Sandwich, Donut, Banana Bread, Stromboli, hingga Croissant. Goni juga menyediakan makanan berat seperti nasi goreng. Harga makanan dan kopi disini cukup terjangkau untuk kawasan Kemang dengan fasilitas serta tempat yang nyaman.
Tak lupa, Argam menyampaikan bagimana caranya ia harus menarik pengunjung dan membuat suatu kesan yang baik agar para pengunjung yang datang bisa merekomendasikan Goni Coffee ke teman-temannya karena masyarakat akan lebih percaya review langsung
dari customer ketimbang review yang dibuat oleh pihak internalnya.
72 deCODE Magazine
HARAPAN GONI COFFEE
Goni Coffee kedepannya, akan terus konsisten untuk menjaga rasa karena itu merupakan hal yang sulit di dunia bisnis. Tentu setiap pebisnis ingin bisnisnya berkembang, pertama dengan mengedukasi customer karena di Jakarta sendiri sebagian orang belum terlalu mengenal kopi seutuhnya.
Walaupun tidak menutup kemungkinan ada yang sudah mengenal kopi lebih dalam. Sehingga mengenalkan kopi kepada masyarakat menjadi salah satu tujuan dari Goni Coffee.
“Karena ada customer yang awalnya belum minum kopi. Setelah kita sampaikan tentang
Fotografer: Faisal Barakuan
kopi itu bagaimana dari sisi kesehatan atau bagaimana cara minum kopi dengan baik pokoknya secara terperinci, akhirnya customer itu langsung senang meminum kopi,” jelas Argam.
Mungkin kedepannya Goni Coffee akan membuka cabang di beberapa daerah Jakarta dan tidak melupakan Quality Control dari kopi dan menu lainnya juga tetap terjaga kualitasnya. Goni bercita-cita membuat kelas barista untuk melaksanakan visinya yaitu mengedukasi masyarakat tentang apa itu kopi seutuhnya dan mengenal kopi lebih dalam.
JReporter & Fotografer: Faisal Barakuan Editor: Shinta Aulya & Rizky Amelia Desain: Hermita Tri