Page 22 - wandeling

Hof te Kattem - 11

Zoals iedereen wel weet is voor een landbouw-
bedrijf grond een belangrijke productiefactor.
Het landbouwareaal van een bedrijf bestaat uit
landbouwgronden waarover het elk jaar beschik-
king heeft, dus zowel gronden in eigendom als
gronden in vaste pacht, en gronden die van jaar
tot jaar wisselen. Die worden onder de vorm
van seizoenpacht gehuurd bij andere landbou-
wers. Voor het jaar 2019 beschikt het Hof te
Kattem voor zijn landbouwtak over een 470
tal ha, waarvan 250 ha in vast gebruik en 220
ha seizoenpacht voor aardappelen. Deze gron-
den bevinden zich voornamelijk in de driehoek
Ninove-Edingen-Halle. Ze worden gebruikt voor
de teelt van aardappelen, tarwe, suikerbieten,
mais en gras. Jaarlijks leveren deze gronden
ongeveer 12 miljoen kilo aardappelen, 900.000
kilo graan, 400.000 kilo mais en 3 miljoen kilo
suikerbieten. Daarmee voorziet dit bedrijf in
de jaarlijkse aardappelbehoefte van ongeveer
200.000 Vlamingen en in de suikerbehoefte van
10.000 Vlamingen. De productie van granen
levert een deel van het voeder voor 4.000 var-
kens, wat gelijkstaat aan ongeveer 400.000 kilo
vlees. Daarmee kunnen ruim 10.000 Vlamingen
een jaar lang van vlees worden voorzien. De
aardappelen worden voor een deel op contract
en voor een deel op de vrije markt verkocht. ...