Page 30 - e-LKPD berbasis STEM-PjBL_Koloid
P. 30

P




                                                                                    e
                                                                                            y
                                                                                              a
                                                                                                a
                                                                                           n
                                                                                      r
                                                                                       t
                                                                                         a
                                                                                  Pertanyaan n


                    Tika  melakukan  percobaan  pembuatan  tahu  di  rumah.  Mula-
             6
                    mula  ia  merendam  kedelai  dengan  air,  kemdian  menghaluskan
                    danmenyaringnya  hingga  terbentuk  susu  kedelai.  Selanjutnya
                    susu kedelai tersebut dipanaskan dan ditambahkan cuka 25 %.
                    Setelahditambahkan  cuka,  susu  kedelai  menggumpal  sampai
                    membentuk  tahu.  Apa  yang  Anda  simpulkan  tentang  jenis
                    pembuatan  koloid  berkaitan  dengan  proses  pembuatan  susu
                    kedelai yang dilakukan Tika ? Berikan alasannya !














                             Klik di sini





                                                               scan di sini




































      23     e-LKPD Berbasis STEM-PjBL
   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35