Page 29 - Zat dan Karakteristiknya
P. 29
Perubahan Fisika & Kimia
Perubahan Kimia
Setiap makanan memiliki jangka waktu layak dimakan (waktu
kedaluwarsa). Cobalah kalian gambar kue dibawah. Setelah melewati
batas waktu kaduluarsa, kue ditumbuhi oleh jamur-jamur dan
memiliki bau busuk yang menyengat. Kue tersebut telah menjadi
materi lain yang berbeda dengan kue sebelum membusuk. Begitu pula
dengan bakpia, rata-rata waktu kedaluwarsa bakpia basah adalah
tujuh hari. Apabila telah melewati batas tersebut, bakpia juga akan
ditumbuhi jamur, rasanya berubah, dan memiliki bau yang berubah
pula.
