Page 15 - MlesnaTea
P. 15
ПЛАНТАЦИИ ШРИ-ЛАНКИ КЛАССИФИКАЦИЯ ЧАЯ ПО ТИПУ ЛИСТА
NUWARAELIYA KANDY TIP FLOWERY ORANGE
НУВАРА ЭЛИЯ КАНДИ ТИПСА (ПОЧКА) PEKOE
ФЛАУЭРИ ОРАНЖ
DIMBULA LOOLECONDERA ORANGE PEKOE ПЕКО (F.O.P.)
ДИМБУЛА ЛУЛЕКОНДЕРА ОРАНЖ ПЕКО (O.P.)
PEKOE
BOGOVALLEY MATALE PEKOE SOUCHONG ПЕКО (P.)
БОГОВЕЛЛИ МАТАЛЕ ПЕКО СУШОНГ (P.S.)
MASKELIYA SABARAGAMUWA
МАСКЕЛИЯ САБАРАГАМУВА
UVA RUHUNU
УВА РУХУНУ
НАЗВАНИЕ ВЫСОТА НАД
ХАРАКТЕРИСТИКА ЧАЯ
ПЛАНТАЦИИ УРОВНЕМ МОРЯ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЧАЯ ОБОЗНАЧЕНИЕ Чай состоит из первого моло- ЧАЙ МЛЕСНА
TGFOP 1
Нувара Элия
1800-2200 м
ВЫСОКОГОРНЫЕ Димбула 1200-1800 м и нежный аромат Flowery Orange дого листа и содержит большое Дарджилинг
Tippy Golden
деликатный,
количество чайных почек (типс)
Pekoe
утонченный вкус
Боговелли
1200-1400 м
Чай состоит из типс и первого,
1200 м
Маскелия
едва распустившегося, мо-
Адамс Пик,
FOP
Flowery Orange лодого листа. Настой исклю-
Боговелли,
1200-1800 м
Ува
Pekoe чительно нежен и ароматен, Роял Колониал
СРЕДНЯЯ ВЫСОТА Лулекондера 650-1000 м с богатым ароматом Flowery Pekoe и содержит чайные почки Викторианский
Канди
600-1000 м
мягок и приятен на вкус
насыщенный,
тонизирующий чай
Чай состоит из первого,
1100 м
FP
Матале,
слабо скрученного листа
Матале
НИЗИН- НЫЕ Сабарагамува 300-800 м крепкий и терпкий чай ЦЕЛЬНЫЙ ЛИСТ Orange Pekoe и первого длинного заострен- Нувара Элия,
Чай состоит из типс
OP1
насыщенного цвета
Рич Пионер,
0-600 м
Рухуну
ного листа. Содержит много
На острове Цейлон чайные плантации простираются от низинных райо- ароматических масел Долина Ува
нов до туманных горных пиков на высоту 2 200 метров над уровнем моря. Викторианский,
Плантации имеют различные условия выращивания чая и Ува, Пр. Цейлон,
делятся на агроклиматические зоны, каждая из которых дарит чай со Классикал Хай,
своим неповторимым вкусом и присущим только ей чайным ароматом. OP В чай OP1 добавлен второй Винтедж Голден,
В зависимости от климатических условий, высоты над уровнем моря, Orange Pekoe лист Лулекондера,
состава почвы, количества осадков, времени сбора и способа скручи- Нувара Элия,
вания чайного листа, чай, подобно винам, приобретает характерные Оранж Пеко,
Димбула
вкусовые и ароматические свойства.
Цейлонский плантационный чай высоко ценится зна- Жесткие, не сильно скручен-
токами этого великолепного напитка, и его присутствие в ассорти- P ные листья (3 и 4 на ветке). По
Димбула,
менте торговой марки Млесна является показателем превосходного Pekoe форме короче, чем Orange Нувара Элия
качества сырья и высокого мастерства титестеров компании. Pekoe, но больше по площади.
Не содержит типсы.
ПОД ЗАЩИТОЙ ЛЬВА! FBOP1 Резаный хорошо скрученный Рухуну,
Flowery Broken первый лист с большим коли- Дарджилинг,
Orange Pekoe чеством типс (почек) Сабарагамува
Цейлонский чай - эталон вкуса и качества в мире чая
Канди, Эрл Грей,
Логотип «Лев с мечом», нанесенный на упаковки цейлонского чая, не FBOP Свисс Фондю,
только указывает на страну происхождения, но и является гарантом Flowery Broken К чаю FBOP1 добавлен из- Английский за-
мельченный второй лист
высочайшего качества продукции. Чайный Совет Шри-Ланки является Orange Pekoe втрак, Димбула,
законным владельцем логотипа «Лев с мечом», который был признан Серебряный чай
во всех странах мира. Flowery
Логотип «Лев с мечом» используется только на потребительских упаков- Fannings Высевки типсовых сортов Президент Брю
ках цейлонского чая. На логотипе у льва 17 крапинок.
Наличие логотипа «Лев с мечом» на упаковках чая гарантирует: РУБЛЕННЫЙ ЛИСТ BOP1 Broken Хорошо скрученный, Ува, Лулекондера,
• Упаковки содержат 100%-ный цейлонский чай. Orange Pekoe резаный первый лист Рухуну
• Чай упакован исключительно в Шри-Ланке. (Существует много ком- Маскелия,
паний, которые импортируют цейлонский чай в тюках и занимаются его BOP Broken К чаю BOP1 добавлен измель- Димбула,
расфасовкой в свои брендированные розничные упаковки. Но, если Orange Pekoe ченный второй лист Рич Брю
чай упаковывается на территории других государств, категорически
запрещается использование логотипа «Лев с мечом», даже если чай OF Высевки OP Прекр. Цейлон
внутри упаковки исключительно цейлонского происхождения). Orange Fannings пакетировка
• Весь чай в упаковках, с нанесенным на них логотипом «Лев с мечом», BOPF
соответствует строжайшим стандартам качества, установленным Чай- Broken Orange Является высевками чая ВОР Лулекондера,
ным Советом Шри-Ланки. (без типс) Ува
Pekoe Fannings
14 15