Page 4 - MlesnaTea
P. 4
ПЛАНТАЦИИ ШРИ-ЛАНКИ КЛАССИФИКАЦИЯ ЧАЯ ПО ТИПУ ЛИСТА
NUWARAELIYA KANDY TIP FLOWERY ORANGE
НУВАРА ЭЛИЯ КАНДИ ТИПСА (ПОЧКА) PEKOE
ФЛАУЭРИ ОРАНЖ
DIMBULA LOOLECONDERA ORANGE PEKOE ПЕКО (F.O.P.)
ДИМБУЛА ЛУЛЕКОНДЕРА ОРАНЖ ПЕКО (O.P.)
PEKOE
BOGOVALLEY MATALE PEKOE SOUCHONG ПЕКО (P.)
БОГОВЕЛЛИ МАТАЛЕ ПЕКО СУШОНГ (P.S.)
MASKELIYA SABARAGAMUWA
МАСКЕЛИЯ САБАРАГАМУВА
UVA RUHUNU
УВА РУХУНУ
НАЗВАНИЕ ВЫСОТА НАД
ХАРАКТЕРИСТИКА ЧАЯ
ПЛАНТАЦИИ УРОВНЕМ МОРЯ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЧАЯ ОБОЗНАЧЕНИЕ Чай состоит из первого моло- ЧАЙ МЛЕСНА
1800-2200 м
TGFOP 1
Нувара-Элия
ВЫСОКОГОРНЫЕ Димбула 1200-1800 м и нежный аромат Flowery Orange Чай состоит из типс и первого, Дарджилинг
Tippy Golden
дого листа и содержит большое
деликатный,
количество чайных почек (типс)
Pekoe
утонченный вкус
Боговелли
1200-1400 м
Маскелия
1200 м
Адамс Пик,
FOP
едва распустившегося, мо-
Боговелли,
Flowery Orange лодого листа. Настой исклю-
1200-1800 м
Ува
Pekoe чительно нежен и ароматен, Роял Колониал
СРЕДНЯЯ ВЫСОТА Лулекондера 650-1000 м с богатым ароматом Flowery Pekoe и содержит чайные почки Викторианский
мягок и приятен на вкус
Канди
600-1000 м
насыщенный,
тонизирующий чай
1100 м
Чай состоит из первого,
FP
Матале,
слабо скрученного листа
Матале
НИЗИН- НЫЕ Сабарагамува 300-800 м крепкий и терпкий чай Orange Pekoe и первого длинного заострен- Нувара Элия,
Чай состоит из типс
OP1
насыщенного цвета
0-600 м
Рухуну
Рич Пионер,
ного листа. Содержит много
На острове Цейлон чайные плантации простираются от низинных райо- ЦЕЛЬНЫЙ ЛИСТ ароматических масел Долина Ува
нов до туманных горных пиков на высоту 2 200 метров над уровнем моря. Викторианский,
Плантации имеют различные условия выращивания чая и Ува, Пр. Цейлон,
делятся на агроклиматические зоны, каждая из которых дарит чай со Классикал Хай,
своим неповторимым вкусом и присущим только ей чайным ароматом. OP В чай OP1 добавлен второй Винтедж Голден,
В зависимости от климатических условий, высоты над уровнем моря, Orange Pekoe лист Лулекондера,
Нувара Элия,
состава почвы, количества осадков, времени сбора и способа скручи- Оранж Пеко,
вания чайного листа, чай, подобно винам, приобретает характерные Димбула
вкусовые и ароматические свойства.
Цейлонский плантационный чай высоко ценится зна- OF Высевки OP Пр.Цейлон паке-
токами этого великолепного напитка, и его присутствие в ассорти- Orange Fannings тировка
менте торговой марки Млесна является показателем превосходного Жесткие, не сильно скручен-
качества сырья и высокого мастерства титестеров компании.
P ные листья (3 и 4 на ветке). По Димбула,
Pekoe форме короче, чем Orange Нувара Элия
ПОД ЗАЩИТОЙ ЛЬВА! Pekoe, но больше по площади.
Не содержит типсы.
Цейлонский чай - эталон вкуса и качества в мире чая! FBOP1 Резаный хорошо скрученный Рухуну,
Flowery Broken первый лист с большим коли- Дарджилинг,
Логотип «Лев с мечом», нанесенный на упаковки цейлонского чая, не Orange Pekoe чеством типс (почек) Сабарагамува
только указывает на страну происхождения, но и является гарантом
высочайшего качества продукции. Чайный Совет Шри-Ланки является FBOP Канди, Эрл Грей,
законным владельцем логотипа «Лев с мечом», который был признан К чаю FBOP1 добавлен из- Свисс Фондю,
Английский за-
во всех странах мира. Flowery Broken мельченный второй лист втрак, Димбула,
Orange Pekoe
Логотип «Лев с мечом» используется только на потребительских упаков- Серебряный чай
ках цейлонского чая. На логотипе у льва 17 крапинок.
Наличие логотипа «Лев с мечом» на упаковках чая означает: Flowery Высевки типсовых сортов Президент Брю
• Упаковки содержат 100%-ный цейлонский чай. РУБЛЕННЫЙ ЛИСТ Fannings
• Чай упакован исключительно в Шри-Ланке. (Существует много ком-
Хорошо скрученный,
BOP1 Broken
паний, которые импортируют цейлонский чай в тюках и занимаются его Orange Pekoe резаный первый лист Ува, Лулекондера,
Рухуну
расфасовкой в свои брендированные розничные упаковки. Но, если
чай упаковывается на территории других государств, категорически BOP Broken К чаю BOP1 добавлен измель- Маскелия,
запрещается использование логотипа «Лев с мечом», даже если чай Orange Pekoe ченный второй лист Димбула,
внутри упаковки исключительно цейлонского происхождения). Рич Брю
• Весь чай в упаковках, с нанесенным на них логотипом «Лев с мечом», BOPF
соответствует строжайшим стандартам качества, установленным Чай- Broken Orange Является высевками чая ВОР Лулекондера,
ным Советом Шри-Ланки. Pekoe Fannings (без типс) Ува
14 15