Page 94 - Katalog Oktan Energy Wina 2021

CREENCIA CON ACTITUD

Wino czerwone, wytrawne z Hiszpanii

Monastrell

14 – 18 C
o

głęboka, intensywna, ciemna
czerwień

złożony i intensywny bukiet
dojrzałych czarnych owoców
z nutami dębu, prażonych

migdałów oraz z nutą cygar

pełne, orzeźwiające, o eleganckiej
mineralności, dojrzałe
z aksamitnymi taninami

Zawartość alkoholu: 15 %

Storytelling about the wine:

„Na wielkiej degustacji w winiarni, po uroczystości wręczenia medali, podano między innymi danie Fabada
asturiana. Byłam bardzo przejęta całą uroczystością i ciekawa tej ciepłej przystawki. Ku mojemu zdziwieniu
i w sumie zadowoleniu okazało się, że jest to hiszpańska wersja rodzimej fasolki po bretońsku. Różnica polegała
na tym, że zamiast pomidorów była słodka papryka, kaszanka hiszpańska, chorizo, łopatka i dużo czosnku.
Smakowało wyśmienicie połączenie wytwornego wina z prostotą jedzenia …
Salud!”