Page 5 - MANUAL EMPRENDIMIENTO
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Escuela de Gastronomía Administración y Turismo
1.2.- La idea emprendedora y el plan de marketing
“El plan ofrece además indicadores de desempeño para corregir
el rumbo o, en el peor de los casos, cancelar el proyecto a tiempo
para no perder más dinero”.
a.- Siete pasos pueden ajustarse según la complejidad de cada
idea de negocio:
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