Page 19 - Орлов А.С.и др. История России с древнейших времен. Учебник. Изд2.

На востоке, от впадения реки Белой в Каму до Средней Волги, распо­
лагалась Волжско-Камская Булгария, ее население составляли тюрки.
Их соседями были башкиры. Южнорусские степи в VIII—IX вв. зани­
мали мадьяры (венгры) — финно-угорские скотоводы, которых после
их переселения в район озера Балатон сменили в IX в. печенеги. На
Нижней Волге и степных просторах между Каспийским и Азовским
морями господствовал Хазарский каганат. В районе Черного моря до­
минировали Дунайская Болгария и Византийская империя.
Путь «из варяг в греки». Великий водный путь «из варяг в гре­
ки» был своеобразной «столбовой дорогой», связывавшей Северную и
Южную Европу. Он возник в конце IX в. Из Балтийского (Варяжско­
го) моря по реке Нева караваны купцов попадали в Ладожское озеро
(Нево), оттуда по реке Волхов — в озеро Ильмень и далее по реке
Ловати до верховьев Днепра. С Ловати на Днепр в районе Смоленска
и на днепровских порогах переходили «волоковыми путями». Запад­
ным берегом Черного моря доходили до Константинополя (Царьгра-
да). Наиболее развитые земли славянского мира — Новгород и
Киев — контролировали северный и южный участки Великого торго­
вого пути. Это обстоятельство дало основание ряду историков вслед
за В. О. Ключевским утверждать, что торговля мехом, воском и ме­
дом была главным занятием восточных славян, так как путь «из варяг
в греки» был «главным стержнем экономической, политической, а по­
том и культурной жизни восточного славянства».
Хозяйство славян. Основным занятием восточных славян было
земледелие. Это подтверждается археологическими раскопками, обна­
ружившими семена злаков (рожь, пшеница, ячмень, просо) и огород­
ных культур (репа, капуста, свекла, морковь, редька, чеснок и др.).
Человек в те времена отождествлял жизнь с пашней и хлебом, отсю­
да и название зерновых культур «жито», сохранившееся до наших
дней- О земледельческих традициях этого региона говорит заимство­
вание славянами римской хлебной нормы — квадрантала (26,26 л),
называвшегося на Руси четвериком и просуществовавшего в нашей
системе мер и весов до 1924 г.
С природно-климатическими условиями тесно связаны основные
системы земледелия восточных славян. На севере, в районе таеж­
ных лесов (остатком которых является Беловежская пуща), господ­
ствующей системой земледелия была подсечно-огневая. В первый
год деревья подрубали. На второй год высохшие деревья сжигали
и, используя золу как удобрение, сеяли зерно. Два-три года участок
давал высокий для того времени урожай, потом земля истощалась и
приходилось переходить на новый участок. Основными орудиями
труда были топор, а также мотыга, соха, борона-суковатка и заступ,
которыми взрыхляли почву. Серпами собирали урожай. Молотили
цепами. Размалывали зерно каменными зернотерками и ручными
жерновами.
17