Page 100 - 走过英伦

色彩鲜艳夺目，当属油菜花。论在全国普及普遍普通程度，当属

油菜花。

青海湖像海，湛蓝湛蓝的。沿湖是一望无际的油菜花。全世

界恐怕很难再找到如此大规模的成片的油菜花了。每年的世界自

行车拉力赛就在这个时候举行。千百辆五颜六色的自行车赛车，

穿梭在油菜花海之中。赛手身上全副武装的各种世界名牌运动服，

姹紫嫣红，争奇斗艳，像流动的彩虹。

鹅黄，碧蓝，彩虹，三江源，青藏高原上多么壮美的景色。

而我最担心的是，这么多的人，又全是年富力强，正当年，

正当干，正当吃的壮汉子，后勤保障怎么办?我说的是吃，怎么解

决?总不能吃油菜花吧。

油菜花扎出来的油，是中国人使用最多的四大植物油食物油

之一。另外三种是花生油，瓜子油和玉米油。生活好了，富裕了，

人们对健康食品更重视了。都用金龙鱼 1:1:1 混合油了。

在北京饭店，钓鱼台国宾馆，上海锦江饭店，广州白云宾馆，

几乎所有七星五星级宾馆饭店，都用更加环保昂贵的橄榄油了。

婺源的油菜花掩映在粉墙黛瓦之中，或者反过来说，那粉墙

黛瓦的徽派建筑掩映在一望无际的油菜花海之中，景色秀丽，景

色宜人，景色优美。

淮河秦岭划分出中国的南方和北方。以南，油菜花到处都是。

以北，也到处都是。

有大平原式一望无际的，有梯田式层楼阶梯式的，有江南水

乡区块分割式的，有高山丘陵层层叠叠绵延起伏式的。

总之都是一片一片的鹅黄。总之都是煎炒烹炸少不了用的着

的油菜花。

油菜花盛开，菜农歌与野，商贾歌于市，官员歌于衙，丰收

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