Page 12 - Jalan-jalan ke Pencernaan Kita Yuk ...!
P. 12
GLOSARIUM
Enzim : katalis yang membantu percepatan reaksi biologis
Pencernaan : pencernaan yang melibatkan zat kimia berupa enzim, untuk
Kimiawi menghancurkan nutrisi makanan yang besar menjadi ukuran yang
lebih kecil agar mudah diserap tubuh
Pencernaan : pencernaan yang melibatkan gerakan fisik dalam tubuh yang
Mekanik bertujuan untuk mengubah ukuran molekul makanan
Karbohidrat : gula, pati dan serat yang ditemukan pada buah-buahan, biji-bijian,
sayuran dan produk susu
Glukosa : bentuk karbohidrat sederhana atau monosakarida. Glukosa kerap
juga disebut sebagai gula sederhana
