Page 7 - CALENDRIER des RANDONNEES 2018
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Restauration
L'intendance nous rejoint le midi avec des bons petits
plats chauds ou froids. Un pastis ou un verre de rosé
accompagné d’olives cassées et tapenades du Mas,
une ratatouille à l’huile d’olive et aux légumes du
potager et un petit pénéquet (traduisez sieste en
Provence !) avant de repartir… Que du bonheur !
Les dîners au Mas sont l'occasion de goûter une
cuisine familiale et provençale.
L'ensemble des repas est cuisiné à l'huile d'olive
provenant de la propriété !
Rencontrez la famille
Dès que vous arrivez au ranch Le Petit Roman, vous faites partie de la famille ! Voici
quelques uns des visages dont vous ferez connaissance :
Sébastien, le propriétaire et le fondateur du Ranch
Le Petit Roman, est un vrai cowboy.
Au ranch, c’est lui le Boss !
JC et Christine sont les parents de Sébastien et dirigent
les gîtes ruraux.
Dans sa cuisine, Christine c’est la boss ! Elle vous régalera
de cuisine typique provençale et de délicieux plats faits
maison.
JC s’occupe des oliveraies et vous dira tout à propos de
l’olivier !
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La ferme équestre est labellisée par le réseau "Bienvenue à la ferme", un garant de la
qualité de l'accueil ; elle bénéficie du label « Cheval Etape » FFE et Parc Naturel.