Page 28 - Torries

28 Leben BILD am SONNTAG, 18. Dezember 2016 ... mit seinen Eltern in Nordfrieslandseinen Eltern in Nordfriesland
Boris Siewertsen men. Das wird wird das zweite sche Weihnach-
(31, Rettungsas- unser erstes Treffen mit mei- ten: Wir gehen
... als Großfamilie sistent) mit Julia gemeinsames ner Familie. Nur zum Deich und
Katrin (36, Foto- Zum ersten Mal gekommen sind, Eltern, meiner Brunngartner Weihnachtsfest. meinen kleinen genießen den
Brunngartner (33, (33,
grafi n), afi n), Marc (38, Marc (38, bin ich nicht dazu sind meine Tage Schwester, ihrem Rettungsassisten- Julia kommt mit Bruder kennt Julia Sonnenuntergang
gr
Redakteur) gekommen, nicht lang genug, Mann und ihren tin), aus Berne zu meinen Eltern noch nicht. Ich am Wattenmeer.
Dugaro-Carrena Plätzchen zu um alles zu orga- zwei Kindern und (Niedersachsen). nach Nordfries- bin gespannt, wie Anschließend las-
mit Leni (2), backen und nisieren. Dafür nun mit unseren Er erzählt: „Wir land. Meine Groß- das wird. Immer- sen wir den
Michel und Matti Geschenke selbst feiern wir dieses Dreien. Das wird sind seit sieben eltern werden hin erlebt eine Abend im Restau-
(8 Monate) aus zu basteln. Der Jahr das erste bestimmt ganz Monaten zusam- auch da sein. Es Bayerin norddeut- rant ausklingen.“
Hamburg. Sie Grund dafür sind Mal als Großfa- schön trubelig,
erzählt: „Dieses unsere Zwillinge. milie. Denn wir aber bestimmt
Jahr ist alles ganz Seit die Jungs im sind zusammen auch total Julia
anders als sonst. März auf die Welt mit meinen schön.“
Brunngartner
und Boris
Siewertsen
(hier mit
Feiern zum Katze Mimi Asbach Uralt
ersten Mal und Hund
Weihnachten Maya) sind Der Geist des Weines
zu fünft: Katrin seit sieben
Dugaro-Carrena Monaten 38% Vol., 0,7l Flasche
mit Mann Marc, ein Paar
Leni (2) und in Cellophan als
den Zwillingen
(8 Monate) Geschenk verpackt
Michel (l.)
und Matti 1l = € 14,27
SUPER-KNÜLLER Roastbeef
9. 99 mit Kräuteröl Für die Kartoffeln:
Zutaten für 4 Personen
Und Für das Roastbeef: 500 g Kartoffeln,
1 kg Roastbeef
festkochend
2 EL Rapsöl
Salz, Pfeffer
Salz, Pfeffer
1 Zwiebel
2 Zweige Rosmarin
3 EL Olivenöl, nativ extra
was ist ... mit 3 Zweige Thymian 1 kleine Peperoni
2 Zweige Oregano
1 Zweig Rosmarin
5 Blätter Basilikum
2 Knoblauchzehen
Für die Bohnen:
den
/UR %JKNKƃ QEMGP
200 g Bohnen, grün
3 EL Olivenöl, nativ extra
bei Ihnen neuen getrocknet Salz, Pfeffer
4 Scheiben Speck,
durchwachsen, geräuchert
Kollegen

1 EL Olivenöl, nativ extra
Vanessa Wies-
ner (23, Kinder- (23, Kinder-
ner Zubereitung
neu? krankenschwes- 1. Roastbeef Zimmertemperatur annehmen lassen. Den Backofen
auf 80 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Öl in einer Pfanne erhitzen
ter) aus Ham-
und das Fleisch von jeder Seite bei mittlerer Hitze 2 Minuten rund-
burg: „Ich
arbeite seit Sep-
Backrost legen, auf die mittlere Schiene des Ofens schieben und
tember in der herum anbraten, anschließend pfeffern. Das Roastbeef auf das
ein tiefes Backblech als Tropfschutz daruntergeben.
Asklepios Klinik In etwa 2 - 2,5 Stunden rosa braten.
Wandsbek. Da 2. In der Zwischenzeit die Kartoffeln gründlich waschen, in einem
hatten meine Topf mit Wasser bedecken, leicht salzen und etwa 10 Minuten
neuen Kollegen vorgaren. Abgießen und gut abtropfen lassen.
ihre Wünsche
Sarah feiert für den Dienst 3. Zwiebel schälen und würfeln.
mit Ehemann zu Weihnachten 4. Peperoni längs halbieren und putzen. Dann längs in dünne
Karsten Streifen und anschließend in feine Würfel schneiden.
Heiligabend schon eingetra- 5. Kartoffeln halbieren. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Hälften
allein gen. Deshalb bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten rundherum kräftig anbraten.
blieb für mich Hitze reduzieren und die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen.
dieses Jahr der Rosmarinnadeln vom Zweig zupfen, in die Pfanne geben und etwa
Dienst an den 10 Minuten braten. In den letzten 5 Minuten die Zwiebel- und
Feiertagen. Nun Peperoniwürfel zufügen und untermischen. Nochmals abschmecken.
mache ich zum 6. Die Bohnen waschen, abtropfen lassen, putzen und je nach
etwa 10 Minuten bissfest garen. Abgießen, abschrecken und gut
ersten Mal den Größe ganz belassen oder halbieren. In kochendem Salzwasser
Spätdienst vom abtropfen lassen. In 4 Bündel teilen und mit je einer Speckscheibe
25. bis zum 30. umwickeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bündel darin etwa
Dezember. Bis- 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
her hatte ich 7. Für das Kräuteröl die Kräuter waschen und trocken tupfen.
mehr Zeit, Weih- Rosmarinnadeln von den Zweigen zupfen, ebenso die Thymian-
nachten bei und Oreganoblättchen. Oregano und Basilikum fein schneiden.
meiner Familie Knoblauch schälen und fein hacken. Kräuter mit Knoblauch und
zu sein. Aber %JKNKƃ QEMGP OKUEJGP
und kurz durchschwenken, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Roast-
Babys kennen 8. Olivenöl in einer Pfanne erwärmen. Kräutermischung zufügen
keine Dienst- beef aus dem Ofen nehmen, in dem heißen Kräuteröl wenden
... mit Trauschein pläne, kommen Underberg und salzen. Mit scharfem Messer quer zur Faser aufschneiden.
zur Welt, wann SUPER-KNÜLLER Mit den Rosmarinkartoffeln und den Speckbohnen anrichten.
Sarah (20, Studen- (20, Studen- abend als Ehepaar Sonst war jeder nen aufbauen, wir sie möchten. FOTOS: NIELS STARNICK, MARTIN WAGENHAN, RAINER DUGARO, LAIF/D. EISERMANN Der Rheinberger Kräuter Das Fleisch mit dem restlichen Kräuteröl beträuf
tin) und Karsten in unserer ersten von uns Heilig- schenken uns bei- Nun bin ich auf 44% Vol.,12x 0,02l
Schütz (23, Stu- gemeinsamen abend bei seiner spielsweise nur der Station Guten Appetit!
dent) aus Leon- Wohnung verbrin- Familie. Da war Kleinigkeiten. dafür verant- Faltschachtel oder 99 Nährwerte pro Portion 2864 kJ / 684 kcal.
berg (Baden-Würt- gen. Hier sind wir immer viel los, mit Sarah hat die wortlich, dass Eiweiß 63 g, Fett 37 g, Kohlenhydrate 26 g
temberg). Karsten erst im Juli zusam- rund 20 Erwachse- Wohnung schon es ihnen und Schmuckdose 6.
erzählt: „Wir mengezogen. Sie nen und Kindern geschmückt. An ihren Eltern gut 100ml = € 2,91 9GKVGTG NGEMGTG 4G\GRVG Ƃ PFGP 5KG CWH www.edeka.de/rezepte
haben im Septem- hat drei Zimmer und vielen unser erstes Weih- Kinderkrankenschwester geht. Ich freue
ber geheiratet und und ist 75 Quad- Geschenken. Jetzt nachten werde ich Vanessa Wiesner kümmert mich, dass ich @
werden nun zum ratmeter groß. Wir wollen wir unsere bestimmt lange sich neben vielen anderen die Eltern unter- Diese Artikel sind in den mit dieser Werbung gekennzeichneten Märkten erhältlich. Alle Angebote gültig bis Samstag, 24.12.2016, KW
ersten Mal Heilig- sind nur zu zweit. eigenen Traditio- denken.“ Säuglingen auch um Thilo, stützen kann.“ ausreichend bevorratet. Bitte entschuldigen Sie, wenn die Artikel auf Grund der großen Nachfrage dennoch im Einzelfall ausverkauft sein sol
auf edeka.de oder
der vor acht Tagen zur Welt kam
schon am Sonntag.
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