Page 62 - PRAKARYA KELAS XI

15. Kebab adalah makanan yang berasal dari….
a. Turki
b. Arab
c. Indonesia
d. Malaysia
e. Thailand

16. Dibawah ini adalah beberapa contoh makanan yang berasal dari negara Italia, kecuali….
a. pizza
b. spaghetti
c. lasagna
d. tomyam
e. pasta

17. Dibawah ini adalah beberapa jenis bahan makanan yang cara pengolahnnaya dengan
cara dipanggang, kecuali….
a. tomyam
b. sate
c. barbeque
d. kambing guling
e. ayam panggang

18. Untuk meningkatkan usaha kuliner yang dilakukan wirausaha adalah…..
a. perlunya inovasi dan kreatifitas
b. perlu modal besar
c. adanya lahan yang luas
d. bahan harus impor
e. bahan harus ekspor

19. Salah satu usaha untuk meningkatkan usaha kuliner yang dilakukan wirausaha adalah….
a. perlunya inovasi dan kreatifitas
b. perlu modal besar
c. adanya lahan yang luas
d. bahan harus impor
e. bahan harus ekspor