Page 93 - วทยาศาสตรเพอพฒนาอาชพธรกจและบรการ_Neat
P. 93
84
หน่วยกำรเรียนรู้ที่ 6
ยำงและพอลิเมอร์
1. ควำมหมำยของพอลิเมอร์
พอลิเมอร์ (Polymer) เป็นสารที่สังเคราะห์ขึ้นมาเพื่อให้มีคุณสมบัติเหมาะสมกับการใช้
งาน โดยสารธรรมชาติไม่มีสมบัตินั้น หรือเพื่อใช้แทนวัสดุธรรมชาติซึ่งมีปริมาณลดน้อยลง
พอลิเมอร์ที่เราใช้ ในชีวิตประจําวันจะอยู่ในรูปของพลาสติก โฟม ยาง เส้นใย กาว สี เป็น
ต้น
2 กำรสังเครำะห์พอลิเมอร์
พอลิเมอร์ เป็นสารที่สังเคราะห์ได้จากสารประกอบหน่วยเล็ก ๆ ที่มีโครงสร้างเหมือนกัน
เรียกว่า มอนอเมอร์ (Monomer) มาเรียงต่อด้วยพันธะเคมีเป็นสายยาว ถ้าเปลี่ยนชนิดของ
มอนอเมอร์ที่ใช้ก็จะได้พอลิเมอร์ที่มีสมบัติแตกต่างกันไป แต่ถ้ามอนอเมอร์ที่มาต่อกันมี
มากกว่า หนึ่งชนิด เรียกว่า โคพอลิเมอร์ (Co-polymer) เช่น ถ้าใช้ สไตรีน (Styrene) เป็น
มอนอเมอร์ จะได้ โพลิสไตรีน (Polystyrene, PS) นํามาผลิตโฟมหรือถ้วยกาแฟ ถ้าใช้เอทธิ
ลีน (Ethylene) เป็น มอนอเมอร์ จะได้ไพลิเอทธิลีน (Polyethylene, PE) นํามาผลิตถุงใส่
อาหารในธรรมชาติ พืชสามารถ สังเคราะห์นํ้าตาลโมเลกุลเดี่ยวให้เป็นสายโซ่ยาวของแป้ง
ซึ่งจัดเป็นพอลิเมอร์จากธรรมชาติ เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีมอนอเมอร์อีกหลายชนิดที่นํามา
ผลิตเป็นพอลิเมอร์ เช่น โพรพิลีน (Propylene), ไวนิลคลอไรด์ (Vinyl Chloride), เอทิลีน
เทอเรฟทาเลท (Ethylene Terephthalate) เป็นต้น มอนอเมอร์เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้
จากปิโตรเลียม ทั้งจากการกลั่นแยกปิโตรเลียมโดยตรงหรือนํามา ผ่านกระบวนการทางเคมี
อื่นก่อน เนื่องจากพอลิเมอร์สามารถสังเคราะห์ได้จากมอนอเมอร์หลายชนิด จึงมีสมบัติที่
หลากหลาย ตามชนิดของมอนอเมอร์และสามารถนํามาใช้ประโยชน์ได้อย่างกว้างขวาง
ส่งผลให้อัตราการผลิตและใช้ประโยชน์จากพอลิเมอร์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
