Page 55 - E-Modul Larutan Penyangga Kontekstual
P. 55
B. Asam amino mengandung suatu gugus amino yang
bersifat basa dan gugus karboksil yang bersifat asam
dalam molekul yang sama
C. Memiliki atom C yang berikatan langsung dengan gugus
karboksil
D. Rantai samping pada asam amino dapat bersifat hidrofilik
jika polar, dan hidrofobik jika nonpolar.
E. Asam amino-asam amino dapat saling bergabung melalui
ikatan peptida
7. Dalam tubuh manusia, pH darah harus dijaga pada rentang
7,35-7,45. Jika darah kurang dari 7,35 maka akan terjadi
asidosis (penurunan pH) yang terjadi salah satunya karena
olahraga yangterlalu berlebihan dan diare yang terus menerus.
Jika darah lebih dari 7,45 akan terjadi alkalosis (peningkatan
pH) yang dapat terjadi karena muntah hebat dan cemas yang
berlebihan. Maka dari itu diperlukan sistem penyangga untuk
meminimalisir agar rentang pH dalam tubuh kembali normal,
salah satunya sistem penyangga fosfat yang ada di cairan
sel. Reaksi kimia yang terjadi pada seseorang yang memakan
jeruk pada penyangga fosfat adalah....
-
+
A. Ion H akan berikatan dengan H2PO4 sehingga pH darah
meningkat
E-Modul Larutan Penyangga Kontekstual