Page 55 - E-Modul Larutan Penyangga Kontekstual
P. 55

B.  Asam  amino  mengandung  suatu  gugus  amino  yang

                         bersifat  basa  dan gugus  karboksil  yang  bersifat  asam


                         dalam molekul yang sama

                     C.  Memiliki atom  C  yang  berikatan  langsung  dengan  gugus


                         karboksil

                     D.  Rantai samping pada asam amino dapat bersifat hidrofilik


                         jika polar,  dan hidrofobik jika nonpolar.

                     E.  Asam amino-asam amino dapat saling bergabung melalui


                         ikatan  peptida

                7.  Dalam tubuh manusia, pH darah harus dijaga pada rentang

                      7,35-7,45.  Jika  darah  kurang  dari  7,35  maka  akan  terjadi


                      asidosis  (penurunan  pH)  yang  terjadi  salah  satunya  karena

                      olahraga yangterlalu berlebihan dan diare yang terus menerus.


                      Jika darah lebih dari 7,45 akan terjadi alkalosis (peningkatan

                      pH) yang dapat terjadi karena muntah hebat dan cemas yang


                      berlebihan. Maka dari itu diperlukan sistem penyangga untuk

                      meminimalisir agar rentang pH dalam tubuh kembali normal,


                      salah satunya  sistem  penyangga  fosfat  yang  ada  di  cairan

                      sel. Reaksi kimia yang terjadi pada seseorang yang memakan


                      jeruk pada penyangga fosfat adalah....

                                                                               -
                                  +
                      A.  Ion H  akan berikatan dengan H2PO4  sehingga pH darah
                          meningkat









     E-Modul Larutan Penyangga Kontekstual
   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60