Page 61 - ชุดวิชา การทำกรงนก
P. 61
การท ากรงของนกกรงหัวจุก : บ้านท่าแรด ๖๑
เรื่องที่ ๑
การก าหนดราคาจ าหน่าย
เมื่อท าการผลิตกรงของนกกรงหัวจุกเพื่อการจ าหน่าย สิ่งแรกที่ต้องท าคือ การก าหนดราคา
ขายที่ผู้ซื้อสามารถซื้อได้ในราคาไม่แพงจนเกินไป และผู้ขายพอใจที่จะขาย เพราะได้ก าไรตามที่ต้องการ การ
ก าหนดราคาขายพิจารณาจาก
๑. ความต้องการของลูกค้าเป็นผู้ก าหนดราคาขาย ถ้าลูกค้ามีความต้องการและสนใจมาก
สามารถตั้งราคาได้สูง
๒. ตั้งราคาขายโดยบวกต้นทุนกับก าไรที่ต้องการก็จะเป็นราคาขาย ในกรณีเช่นนี้จะต้องรู้
ราคาต้นทุนมาก่อนจึงจะสามารถบวกก าไรลงไปได้ การตั้งราคาขายนี้จะมีผลต่อปริมาณการขาย ถ้าตั้งราคาไม่
แพงหรือต่ ากว่าราคาตลาดก็สามารถขายได้จ านวนมาก ผลที่ได้รับคือได้ก าไรเพิ่มมากขึ้น สิ่งส าคัญในการ
ก าหนดราคาขาย คือ ต้องค านึงถึงราคาที่สูงที่สุดที่ผู้ซื้อสามารถซื้อได้และราคาต่ าที่สุดที่จะได้คืนทุน
สรุปหลักเกณฑ์การก าหนดราคาคาขายมีดังนี้
๑. ได้ผลตอบแทนจากการลงทุนตามเป้าหมาย
๒. เพื่อรักษาเสถียรภาพด้านราคาไม่ถูกหรือแพงจนเกินไป
๓. เพื่อรักษาหรือปรับปรุงส่วนแบ่งของการตลาด กล่าวคือตั้งราคาขายส่งถูกกว่าราคาขาย
ปลีก เพื่อให้ผู้รับซื้อไปจ าหน่ายปลีกได้บวกก าไรได้ด้วย
๔. เพื่อแข่งขันหรือป้องกันคู่แข่งหรือผู้ผลิตรายอื่น
๕. เพื่อผลก าไรสูงสุด
การคิดราคาต้นทุน หมายถึงการค านวณราคาวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต ค่าแรง ค่าใช้จ่ายใน
การผลิต ประกอบด้วย ค่าเช่าสถานที่ ค่าน้ า ค่าไฟฟ้า ค่าขนส่ง ค่าท าความสะอาดค่าโทรศัพท์ ฯลฯ การคิด
ราคาต้นทุนมีประโยชน์ คือ
๑. สามารถตั้งราคาขายได้โดยรู้ว่าจะได้ก าไรเท่าไร
๒. สามารถรู้ว่ารายการใดที่ก่อให้เกิดต้นทุนสูง หากต้องการก าไรมากก็สามารถลดต้นทุนนั้น
ๆ ลงได้
๓. รู้ถึงการลดต้นทุนในการผลิตแล้วน าไปปรับปรุงและวางแผนการผลิตเพิ่มขึ้น
สรุปการคิดราคาต้นทุนในการผลิตและการคิดราคาจ าหน่าย ได้ดังนี้
การคิดราคาต้นทุนในการผลิต = ค่าวัตถุดิบ + ค่าแรง + ค่าใช้จ่ายในการผลิต
การคิดราคาจ าหน่าย = ค่าวัตถุดิบ + ค่าแรง + ค่าใช้จ่ายในการผลิต + ก าไร
