Page 33 - คู่มือนักศึกษา โลจิสติกส์ 2562-1

(Logistics and Supply Chain Management for

Hospitality Industry)
ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับอุตสาหกรรมบริการ ขอบข่ายของอุตสาหกรรมการบริการ ประเภทของการ

บริการ แนวโน้มของอุตสาหกรรมบริการในอนาคต ความสัมพันธ์ระหว่างการจัดการโลจิสติกส์และโซ่

อุปทานกับอุตสาหกรรมบริการ กรณีศึกษาการประยุกต์ใช้การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานกับ
อุตสาหกรรมบริการ

308402 การประเมินเพื่อวินิจฉัยระบบโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน 3(2–2–5)

(Diagnostic Assessment in Logistics and Supply
Chain System)

แนวคิด ทฤษฎี หลักการ เครื่องมือและดัชนีชี้วัดต่าง ๆ ที่ใช้ในการประเมินผลการปฏิบัติงาน และ

ประสิทธิภาพการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน เช่น ตัวแบบจำลองเชิงอ้างอิงการดำเนินงานโซ่อุปทาน
การเทียบเคียงประยุกต์เพื่อความเป็นเลิศ การคิดต้นทุนฐานกิจกรรม การกำหนดดัชนีตัวชี้วัด ปัจจัยที่มี

ผลกระทบต่อการปรับปรุงสมรรถนะโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน เพื่อนำมาวินิจฉัยระบบโลจิสติกส์และโซ่
อุปทานขององค์การ

308403 โลจิสติกส์และโซ่อุปทานกับการพัฒนาเศรษฐกิจในกลุ่มอีสานใต้ 3(3–0–6)

(Logistics and Supply Chain with Economic

Development in Northeastern)
พื้นความรู้ : สอบผ่านวิชา 308203 การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน

ศึกษาโลจิสติกส์ระดับมหภาค ความสำคัญของโลจิสติกส์และโซ่อุปทานกับการพัฒนาเศรษฐกิจใน

กลุ่มอีสานใต้ ลักษณะโครงสร้างพื้นฐานที่เป็นปัจจัยสนับสนุนการพัฒนาระบบ ระบบการรวมกลุ่ม
อุตสาหกรรม ยุทธศาสตร์การเชื่อมโยงโลจิสติกส์และโซ่อุปทานระหว่างจังหวัด การขับเคลื่อนโลจิสติกส์และ

โซ่อุปทาน การแก้ไขปัญหา อุปสรรคและแนวทางการพัฒนาโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน ศึกษาดูงาน

308405 โลจิสติกส์กับการพัฒนาเมือง 3(3-0-
6)

(Logistics for Urban Development)

การศึกษาด้านการเปลี่ยนแปลงระบบเศรษฐกิจเพื่อให้ระบบโลจิสติกส์เป็นเครื่องมือสนับสนุนและ
พัฒนาเมืองให้เติบโตอย่างยั่งยืน การศึกษางานวิจัยและกรณีศึกษาเพื่อเป็นแนวทางการพัฒนาเมืองที่ส่งผล

ต่อระบบโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน

คู่มือนักศึกษา ระดับปริญญาตรี สาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน 33