Page 12 - Situación Actual y Perspectivas de la Ganadería en Ancash
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Reduciendo Brechas - Ancash
Producción de Leche
Situación actual: Situación esperada
Pequeño productores 2.5-4.0 kg/vaca/día. Pequeño productores 3-4.2 kg/vaca/día.
Mediano productores 6.0- 11.0 kg/vaca/día. Mediano productores 6.5- 11.5 kg/vaca/día.
Producción de campaña 1000-3000kg Producción de campaña 1100-3500kg
Rendimiento en Carne
Situación actual Situación esperada
Vacunos 120-145 kg/ carcasa. Vacunos 140-160 kg/ carcasa.
Porcinos 35-40 kg/carcasa. Porcinos a 45 kg/carcasa.
Ovinos 7- 12 kg/ carcasa. Ovinos a 12 a 15 kg/ carcasa.
Cuyes 400- 600 g/ carcasa. Cuyes a 750 g/ carcasa.
Producción de Lana
Situación actual Situación esperada
Rendimiento de lana 1.3 Kg/cabeza 2.1 Kg. /cabeza.
Lana gruesa mayores a 30 micras Reducción de la finura en un 20%
✓Al 2021, se habría incrementado en 6,000 hectáreas el
área de pastos cultivados en la sierra de Ancash.
