Page 4 - Les 4 aliments locaux
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LES INGRÉDIENTS ESSENTIELS
La chair de poisson, La pâte de curry rouge,
les feuilles de combava, la noix de coco râpée
et les feuilles de basilic.
LA MÉTHODE
Chaenglon va mettre la noix de coco râpée et
le lait de coco qui n’est pas évincé et mettre la
pâte de curry rouge, mélanger avec la chair de
poisson et apporter moulage est une
apparition nodulaire, puis embrocher le bois
et griller, sans huile.