Page 10 - วิทย์
P. 10
การย่อยอาหาร
การย่อยเชิงกล การย่อยเชิงเคมี
•การบดเคี้ยว • เกิดปฏิกิริยา hydrolysis
•การบีบตัวของท่อทางเดิน ระหว่าง H O กับอาหาร
2
อาหาร โดยตรง
•การท าให้ไขมันแตกตัวโดย • ต้องใช้เอนไซม์ชนิดจ าเพาะ
น ้าดี ต่ออาหาร
