Page 103 - E-MODUL MONERA Kelas X MIA (M. Wahyu Puji Utama)
P. 103
1) Pembuatan yoghurt yang dalam prosesnya terdapat peranan
Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus
Gambar 21. Yoghurt
Sumber: Dokumentasi Pribadi
2) Pembuatan keju yaitu Streptococcus cremoris
Gambar 22. Keju
Sumber: Dokumentasi Pribadi
