Page 154 - MODUL 1

Ilmu Pengetahuan Alam Kelas VIII

B. Rangkuman

Proses yang Jenis Enzim

Organ Nama
terjadi Pencernaan Fungsi
enzim

Mulut Penghalusan - Pencernaan Ptialin Mengubah
makanan dan mekanik amilum

mencampurkann dengan gigi (karbohidrat)
ya dengan enzim - Pencernaan menjadi

sehingga kimiawi maltosa
membentuk dengan

bubur bantuan enzim

Kerogkongan Pendorongan Gerakan
makanan peristaltik - -

menuju lambung

Lambung Penghalusan - Pencernaan Asam Mengaktifkan
makanan dan mekanik klorida pepsinogen

bercampur dengan (HCl) menjadi pepsin
dengan getah remasan
Membunuh
lambung otot
kuman penyakit
- Pencernaan
yang masuk
kimiawi
bersama
dengan
makanan
enzim pada
getah Pepsin Mengubah

lambung protein menjadi

pepton

Renin Menggumpal-

kan protein

susu

139