Page 174 - MODUL 1
P. 174

Ilmu Pengetahuan Alam Kelas VIII





                                          C. AKTIVITAS PEMBELAJARAN



                                                     AKTIVITAS 1

                                    MENGIDENTIFIKASI BAHAN TAMBAHAN

                                         PADA MAKANAN DAN MINUMAN



                     Perhatikan Gambar 4.1. berikut!














                                         Gambar 4.1. Mie Ayam Dan Es Campur
                          Sumber: Kadek Bonit Permadi/ merdeka.com dan Ifa Rafa/cookpad.com


                            Makanan dan minuman pada Gambar 4.1. tersebut tentu tidak asing bagi

                     Ananda.  Dapatkah  Ananda  menyebutkan  bahan-bahan  yang  ditambahkan  pada
                     makanan dan minuman tersebut?

                            Lakukan penyelidikan terhadap makanan dan minuman tersebut. Temukan

                     bahan-bahan  yang  ditambahkan  pada  makanan  tersebut  yang  berfungsi  sebagai
                     pemanis,  pewarna,  pengawet,  atau  penyedap.  Tuliskan  hasil  penyelidikanmu  ke

                     dalam Tabel 4.1. berikut.

                               Tabel 4.1. Bahan Yang Ditambahkan Pada Makanan Dan Minuman

                      No         Makanan          Bahan yang ditambahkan           Fungsi

                       1    Mie Ayam              MSG (vetsin/mecin)         Penyedap
                                                  ….                         ….

                                                  ….                         ….

                                                  ….                         ….
                       2    Es Campur             Gula                       Pemanis







                                                                                                            159
   169   170   171   172   173   174   175   176   177   178   179