Page 26 - 110-1期電子簡章

西點烘焙系列

編號 班級名稱 星期 日期 時間 時數 費用 老師姓名

西點蛋糕丙證班 1/5-3/2 0900-
GD100 二 (2/16 24 3400 盧韋伶
【限18人】 1200
停課)

無經驗可，從基礎學起，上完課也可以參加即測即評考證照，習得一技專長。
上課內容包含：1.考試百分比計算。2.蛋糕製作方法和技巧。
產品內容包含：1.巧克力戚風蛋糕捲 2.海綿蛋糕 3.大理石蛋糕 4.蒸烤雞蛋牛奶布丁5.香草
天使蛋糕 6.泡芙7.檸檬布丁派8.模擬考
請自備計算機、蛋糕烤模、桿麵棍、圍裙、紙巾、保鮮盒，材料費1800元開課日繳交給
老師。

1/5-3/2
麵包丙證班 1330-
GD101 二 (2/16 24 3400 盧韋伶
【限15人】 1630
停課)

無經驗可，從基礎學起，上完課也可以參加即測即評考證照，習得一技專長。
上課內容包含：1.考試百分比計算。2.麵包製作方法和技巧。
產品內容包含：1.橄欖形餐包2.紅豆甜麵包3.圓頂奶油吐司4.奶酥甜麵包5.圓頂葡萄乾吐司
6.布丁餡甜麵包7.山形白吐司8.模擬考
自備計算機、吐司烤模、桿麵棍、圍裙、紙巾、保鮮盒，材料費1800元開課日繳交給老
師。

1/5-3/2
西點蛋糕丙證班 1830-
GD102 二 (2/16 24 3400 盧韋伶
【限18人】 2130
停課)

無經驗可，從基礎學起，上完課也可以參加即測即評考證照，習得一技專長。
上課內容包含：1.考試百分比計算。2.蛋糕製作方法和技巧。
產品內容包含：
1.巧克力戚風蛋糕捲 2.海綿蛋糕 3.大理石蛋糕 4.蒸烤雞蛋牛奶布丁
5.香草天使蛋糕 6.泡芙 7.檸檬布丁派 8.模擬考
自備計算機、蛋糕烤模、桿麵棍、圍裙、紙巾、保鮮盒。
材料費1800元開課日繳交給老師

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