Page 8 - Marillero_Digital
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AGAVE: TOBALÁ (POTATORUM)
REGIÓN: SANTA MARIA SOLA DE VEGA, OAXACA
TIEMPO DE CRECIMIENTO DEL AGAVE: 5 Y 8 AÑOS
MADERA UTILIZADA EN LA COCCIÓN: HORNO DE LEÑA
TRADICIONAL
FERMENTACIÓN: TINAS DE ENCINO
DESTILACIÓN: 2 DESTILACIONES
% ALC. VOL.: 45%
MAESTRO MEZCALERO: EDMUNDO REY ALTAMIRANO
MONTAÑO
Maridaje: Pescados y mariscos
Gusto: Suave, aterciopelado.
Olfato: Herbal, maguey cocido
Vista: Transparente
Presentaciones
375 ml
750 ml
