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PIZZE
Pinsa alla romana
NERUDA 12.90
fior di latte, mortadella, stracciatella pugliese,
granella di pistacchi
MONTALE 12.90
fior di latte, stracciatella pugliese, pomodori
soleggiati, San Daniele 24 mesi, crema di balsamico
LEOPARDI 12.90
Gorgonzola dop, coppa di parma igp, crema di noci,
germogli freschi
PASCOLI 12.90
fior di latte, bresaola punta d’anca, humus di ceci,
scaglie di parmigiano, rucola
VARIANTI
FORMAGGI 1.50
SALUMI 1.50
VERDURE 1.00
PATATINE FRITTE 1.50
CRUDO SAN DANIELE 24 MESI 3.00
SPECK DI SAURIS 3.00
ACCIUGHE DEL CANTABRICO 5.00
TARTARE DI PESCE 5.00
TARTARE DI SCOTTONA 5.00
SALUMI PREGIATI 2.00
BURRATA 3.00
BUFALA 3.00
Senza glutine senza latticini senza glutine a richiesta
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