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健康照護管理學院 School of Healthcare Management 保健營養學系 健康產業管理系

Department of Nutrition and Health Sciences Department of Health Industry Management

邁入高齡化社會 保健營養 至關重要 開拓生醫新創產業、築夢全球健康市場
培育營養領域為主，食品領域為輔的專業人才 人口老化、預防醫學與再生醫學的興起，讓原
為特色。 本以治療病人為主之醫療照護市場，擴展為需滿足
從基礎課程培養營養保健、健康飲食規劃、食 各類民眾之健康產業。相關之保健食品與藥品、疾
品科學與食品衛生安全管理的專業知識與技能，並 病檢測、醫療美容品、醫療輔具、及休閒或運動醫
協助同學通過國家營養師及食品技師專門職業及技 學等市場亦蓬勃發展，促成健康產業管理人才的高
術人員高等考試。再由進階課程建構學生對營養教 度需求，故本系畢業生就業率幾達 100%。
學術、教學、服務 追求卓越 創造幸福 育的推廣、營養膳食療養的健康照護與保健食品開 由於生醫產業受全球化影響很深，故本系更進
發及行銷等專業技能，強調學用合一之學習環境。 一步以培育具國際移動力之健康產業管理人才為目
「高齡化」社會正快速在全球形成，促使健康產業紛紛衍生出不同的商品與服務，以滿足社會大眾的 培養學生以宏觀角度掌握健康照護產業脈動， 標。先以培育藥妝市場與長期照護市場之人才為先

特殊需求，而這些需求將遍及食、衣、住、行、育、樂等生活領域，其市場的潛在能量及人力需求將不容 並能因應未來保健營養與食品生技產業市場的發 導，透過本校長期與日本姐妹校深度交流之強項，
展。 由本系率先大規模地補助學生至日本進行藥妝市
小覷，由此可見健康產業儼然已成為與科技產業並列的明星產業。 場、製藥公司、與長期
健康是身、心、靈及社會的安寧美好狀態，但隨著國民所得的提高、全民健保的實施、醫藥產業的進 照護模式之海外移地教

步、生活型態的改變，慢性病與老化問題開始浮現，造成「亞健康族群」人數的激增，社會大眾對於「生 學，以強化學生在溝通
能力、文化體驗、國際
活品質」與「日常保健」的需求量大幅增加，使得公部門及各個產業界開始重視內部的「健康照護管理」 視野、及市場行銷等能
並投入大量資源，也顯現出「全方位健康管理專業人才」在市場上的需求及重要性。 力。並持續加強國際交
本學院以最切身的「健康管理」為基礎，從整合性醫學及健康促進的角度，滿足社會所有亞健康及健 流的深度，包括交換學
生、雙聯學位、跨國企
康人口的食衣住行育樂需求，目前設有四個學系一個研究所，分別為「保健營養學系」、「養生與健康行 深造 業實習、與海外實習等。
銷學系」、「健康產業管理學系」、「形象管理學士學位學程」以及「健康照護技術研究所」，期以培養 國內外營養、食品與生物科技、運動保健等研
究所繼續加強專業能力或培養跨領域專長。 深造
出符合「個人」、「產業」及「城市」所需的全方位健康管理與技術專業人才。
可報考國內外健康產業管理、醫務管理、公共
就業 衛生、長期照護、衛生福利、休閒與健康管理
等相關研究所。
醫療與健康諮詢機構營養師、餐飲或旅館機構
營養師、學校團膳營養師、社區營養師、食品
公司研發人員、衛生管理人員、藥妝店營養保 就業
健行銷人員、醫藥與保健食品研發廠商之研究 1. 醫療照護機構；2. 長期照顧機構；
分析人員、政府或民間健康相關機構行政人員 3. 醫美及藥妝店及其它健康支持相關產業；
等工作。 4. 衛生局所；5. 休閒運動業；6. 保險業。

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