Page 89 - إدارة البيئة الفندقية

‫الفنادق الخضراء‬ ‫الفصل الثالث‬

‫‪ .3‬البعد الإقتصادي‬

‫تلاتبر الفىادؽ هؤسسات تجارية ٌادفة لمربي تسلاي إلي تحقيقً هف خلبؿ زيادة هلادلات رضػا اللاهػلبء‬
‫عػػف الخدهػػة الهقدهػػةإ زيػػادة ىسػػب الأشػػلااؿإ زيػػادة هبيلاػػات الفىػػدؽإ وخفػػض التكػػاليؼ الهرتبطػػة‬
‫باللاهميػات التشػ يمية‪ .‬وتسػلاي الهىشػ ت الفىدقيػة هػف خػلبؿ تطبيػؽ الههارسػات الخضػ ارء إلػي زيػادة‬

‫هلادلات الربحية هف خلبؿ‪:‬‬

‫‪ ‬زيػادة عػدد اللاهػلبء هػف خػلبؿ اسػتٍداؼ شػ ارئي جديػدة تٍػتـ بتطبيػؽ تمػؾ الههارسػات داخػؿ‬
‫هؤسسات الأقاهة التر ترنب في الأقاهة داخمٍا‪.‬‬

‫‪ ‬خفض تكاليؼ التش يؿ هف خلبؿ ترشيد استٍلبؾ الهياي والطاقة واعادة الإستخداـ‪.‬‬

‫‪ ‬دعنا نبدأ‬

‫شػلاا ار اتخذتػً اللاديػد هػف الهطػاعـ فػا صػىاعة الضػيافة هػف أجػؿ الإسػتفادة هػف الهبػاد ارت البيئيػة‬
‫الىاجحػة التػا سػمكتٍا اللاديػد هػف الهطػاعـ والفىػادؽ والهؤسسػات الأخػر بصػىاعة الضػيافةإ كهػا اف‬
‫خيػار الػذٌاب الػا الأخضػر فػي الفىػادؽ لا حػدود لػً وذلػؾ هػف خػلبؿ ت طيػة كػؿ جاىػب هػف جواىػب‬

‫اللاهمية التش يمية‪ .‬فيها يمي بلاض الأفكار حوؿ كيفية البدء‪:‬‬

‫ٔ‪ .‬قم بتشكيل "فريق أخضر" هف اللااهميف فا الفىدؽ الخاص بؾ فا كافة الأقساـإ وىفصد ٌىا‬
‫بفريؽ أخضر أ فريؽ لديً هستو وعا عالا بىظـ الإدارة البيئية والههارسات البيئية‬
‫الهختمفة التا تىفذٌا اللاديد هف الهؤسسات السياحية والفىدقية الهختمفة لتجىا ثهار تطبيقٍاإ‬
‫ليس ٌذا فحسب بؿ يجب تهكيىٍـ أكثر هف خلبؿ هشاركتٍـ فا وضع الخطط‬
‫والإست ارتيجيات الهتلامقة بادارة الفىدؽ بيئياإ كذلؾ الإٌتهاـ بتدريبٍـ عف طريؽ الإستشارييف‬

‫الهتخصصيف فا الإدارة البيئية‪.‬‬
‫ٕ‪ .‬بالإضافة الا ذلؾ يجػب وضػع أٌػداؼ طويمػة وقصػيرة الأجػؿ ووسػائؿ وطػرؽ لمقيػاسإ وذلػؾ‬

‫هف أجؿ تحديد الهستو الذ تـ الوصوؿ اليً هف الخطة الهوضوعة‪.‬‬

‫‪80‬‬