Page 10 - E-Modul Penanganan Guest Laundry Hotel

Penanganan Guest Laundry Hotel

Laundry merupakan suatu bagian dari Housekeeping Departement yang bertugas dan bertanggungjawab

untuk memproses semua aktivitas pencucian baik untuk keperluan operasional hotel maupun tamu hotel.
Aktivitas pencucian untuk hotel antara lain linen seperti sheets, towels, table cloths, napkins, uniform dan

lain sebagainya serta kebutuhan tamu untuk mencuci pakaian selama menginap di hotel. Pencucian pakaian
tamu dalam hotel disebut layanan guest laundry.

Guest laundry berasal dari kata guest yang berarti tamu dan laundry yang berarti cucian. Jadi guest

laundry adalah cucian milik tamu hotel. Atau dengan kata lain guest laundry adalah cucian milik tamu-tamu
hotel, maupun tamu dari luar hotel (Nastiti dan Dhamayanti, 2018).

Pelayanan Guest laundry memungkinkan hotel untuk mendapat tambahan pendapatan selain dari
penjualan kamar dan food and beverage. Beberapa laundry hotel menerima pencucian dari luar hotel baik

secara pribadi maupun institusi. Contohnya seperti dari apartement, cafe, fitness centre, dan lain-lain.
Namun tidak semua hotel besar memiliki layanan guest laundry sebab beberapa hotel besar tidak

memiliki laundry internal. Beberapa hotel besar memilih untuk melakukan outsourcing atau menggunakan

jasa laundry eksternal atau mengandalkan agen laundry untuk memenuhi kebutuhan pencucian tamu.
Keputusan untuk tidak memiliki laundry internal dapat dipengaruhi oleh beberapa pertimbangan, seperti;

pengurangan biaya, ruang, peningkatan efisiensi, kontrol yang lebih baik, dan kemampuan untuk fokus pada
penawaran inti perhotelan. Salah satu contoh hotel besar yang melakukan outsourcing adalah The-Ritz

Carlton Pacific Place yang menggunakan agen laundry Bon Vivo.

1