Page 105 - BUKU ELEKTRONIK KIMIA KELAS XI PJBL

Tujuan Pembelajaran 6 dan 7

 Siswa mampu Merancang dan melakukan percobaan titrasi asam-basa pada cuka makanan
yang beredar dan melaporkan hasil percobaan.
 Menyimpulkan hasil analisis data percobaan

Fase Menyusun Rencana Pembuatan Proyek

Siswa menyusun rencana pembuatan proyek meliputi pembagian tugas, persiapan bahan dan
alat, media dan sumber yang dibutuhkan.

Pada fase ini siswa diharapkan menyusun rencana pembuatan proyek sebaik mungkin agar

mengkasilkan proyek yang maksimal. Adapun yang perlu dipersiapkan adalah

1. Mencari bagaimana prosedur penentuan kadar cuka makanan yang beredar

dipasaran melalui titrasi asam basa baik dari buku, jurnal, web, dan lainnya.

2. Menentukan alat dan bahan yang harus disiapkan pada saat membuat proyek sesuai

dengan prosedur yang dicari.

3. Mempelajari cara mentitrasi yang baik dan benar

4. Membagi tugas masing-masing anggota kelompok

Fase Menyusun Jadwal
Siswa menyusun jadwal penyelesaian proyek dengan memperhatikan batas waktu yang telah di
tentukan

Pada fase ini siswa diharapkan menyusun jadwal sesuai dengan rencara yang sudah di

buat. Jadwal yang disusun disesuaikan dengan waktu yang telah ditentukan oleh guru.

Penyusunan jadwal di mulai dari mencari informasi cara pembuatan proyek, persiapan

alat dan bahan, proses pembuatan proyek pembuatan laporan dan presentasi laporan.

Fase Penyelesaian Proyek
Siswa melakukan pembuatan proyek sesuai jadwal, mencatat setiap tahapan, mendiskusiksn
proses penyelesaian proyek dengan guru.

Pada fase ini siswa melaksanakan titrasi dengan bimbingan dan pengawasan dari guru.
Pada kegiatan ini siswa melakukan penentuan kadar cuka makanan yang beredar dipasaran

melalui titrasi asam basa

100
7