Page 55 - O Bunge Oils Resource Guide
P. 55
المرحلة الثانية: اإقلب طبقة واحدة على طاولة
العمل وانزع الورقة. أانسر الحصوة التي ترغب
المرحلة الأولى: قم باإعداد ثلاث كيك مصتطيل 2-1.5كلغمصتعم ًلاالكريماالغنيةماجيك
فيها,علًماأاّنالـبوت–ر–كريمBut-R-Creme T ِ
ِِ صفT.اإصتعملالكريماالغنيةماجيكصفTبنكهة
ماجيكصف تبقىالأفصل.اإقلبطبقةمن الكيك الآخر المختلف النهكة/اللون على وجه الطبقةالأولى.اإنزعالورقةوبّردالطبقةالثالثة ذات النكهة المماثلة للطبقة الأولى. إانزع الورقة.
الفانيليا ثم اأصف مواد ملونة اأو اصتعمل الكريما ِ
المرحلة الرابعة: صع الكيك الثلاثي الطبقات على حافةطاولةالعمل.اإقطعهبصورةمائلةمنزاوية إالىاأخرى.
المرحلة الشادشة: ث ّلج الكيك وزينه بواصطة تغطية صيليكت Select البيصاء اأو تغطية الصكر بالصوكولتة اأو اأي زينة ترغب فيها. قطعه اإلى قطع صماكتها 5 صنتم.
53
المرحلة الثالثة: اإقتطع 5 صنتم من الكيك ذات الثلاثطبقات.تحتاجاإلىقدرمعّدلعلوثلاث طبقات,صماكته5صنتموارتفاعهحوالى40 صنتم.
الغنية ماجيك صفT بنكهة الصوكولتة والفانيليا, معًداقطعتينمنالنكهةنفصهاوقطعةمنالنكهة الأخرى. اأصكب الخليط على كامل طبقة الكيك. اإجعله مصتويًا, واخبز الكيك ثم برده.
المرحلة الخامشة: صع القطعة التي قطعتها على طاولة العمل على اأن تكون الطبقات فوقها وتحتها. اأقحم طبقة من الحصوة بين الحواصي غير المقطعة. اإحرش على اأن تكون الطبقات جميعها في التجاه نفصه.
