Page 5 - MATERI BIOLOGI KLS 9, SURDIMAS

Hati dan kelenjar empedu sebagai alat ekskresi, hati mengeluarkan empedu. Kurang lebih 0.5 liter
empedu dikeluarkan setiap hari, empedu berwarna kehijauan , rasanya pahit, PH sekitar 7 - 7,6,
mengandung kolesterol, garam - garam mineral, garam empedu, serta pigmen yang disebut biliverdin
dan bilirubin.

Empedu yang dihasilkan oleh hati disimpan dalam kantong empedu dan dikeluarkan ke usus halus untuk
membantu sistem pencernaan, misalnya :

⇒Untuk mencerna lemak.

⇒Mengaktifkan lipase.

⇒Mengubah zat yang tak larut dalam air menjadi zat yang dapat larut dalam air, dan

⇒Membantu daya absorpsi lemak pada dinding usus.

⇒kurang lebih 10 (sepuluh) juta sel darah merah yang telah tua dan rusak dirombak dalam hati oleh sel
khusus yang disebut histiosit. Hasil perombakan sel darah merah adalah : fe, haemin, globin,. /aemin
merupakan bahan dasar pembentukan zat 'arna empedu yaitubilirubin dan bili-erdin, kemudian
sidasisehingga ber'arna kuning.7rgan hati juga merupakan
kelenjar yang mampu menghasilkan enzim orginase yangber!ungsi untuk menguraikan asam amino

7rnitin di dalam sel diubahmenjadi sitralin yang mampu mengikat */; menjadi arginin yang mampu
dipecah di dalamhati, sedang urea diangkut dari hati menuju ke ginjal.

a) Menghasilkan Getah Empedu

Getah empedu dihasilkan dari hasil perombakan sel darah merah. Getah ini ditampung fi dalam kantung
empedu kemudian disalurkan ke usus 12 jari. Getah empedu padabdasarnya terdiri atas dua komponen
yaitu garam empedu dan zat warna empedu. Garam empedu berfungsi dalam proses pencernaan
makanan yaitu untuk mengemulsi lemak. Sedangkan zat warna empedu tidak berfungsi sehingga harus
diekskresikan. Zat warna empedu yang diekskresikan ke usus 12 jari, sebagian menjadi sterkobilin, yaitu
zat yang mewarnai feses dan beberapa diserap kembali oleh darah dibuang melalui ginjal sehingga
membuat warna pada urine yang disebut urobilin. Kedua zat ini mengakibatkan warna feses dan urine
kuning kecoklatan.

b) Menghasilkan Urea

Urea adalah salah satu zat hasil perombakan protein. Karena zat ini beracun bagi tubuh maka harus
dibuang keluar tubuh. Dari hati urea diangkut ke ginjal untuk dikeluarkan bersama urine.

Penyakit dan Kelainan HATI

Hati dapat robek karena terkena benda tajam, dan dapat menyebabkan pendarahan. Infeksi kandung
empedu dan infeksi ini berasal dari usus, hati, bila batu empedu terbentuk di dalam kantung empedu