Page 60 - 《取经》2018年5月刊

找专业人 做专业事 需求集市

创意餐吧品牌全案

从订单提交到托管选标仅用 天

企业 珠海某餐饮管理有限公司 地区 珠海

行业 餐饮 雇主诉求 创意餐吧品牌全案

合作金额 65000 元 服务商要求 有典型案例的高端服务商

订单是由该公司法人代表直接提 近些年，餐饮行业的竞争已经是
交，雇主可以对需求做直接决定。沟通 一片红海，线上线下都异常激烈。这些
上直接有效，对订单的选标周期有极 都是源于消费者对餐饮行业愈来愈高
大帮助，从订单提交顾问首次联系到 的追求，消费者已经不仅仅只在乎菜
全额托管选标仅用时 4 天时间。雇主 品的口感味道，对该餐饮品牌的企业
是平台的忠实雇主，雇主公司 2016 年 文化、用餐环境、服务礼仪等等都有着
成立时就在平台做了公司的 LOGO 设 较高的要求。所以，靠传统手艺来征服
计，后续又做了实体店铺的空间设计， 80 后、90 后的味蕾已经不可能了……
历史成交额 40000 多。本次需求是公 顾问在分配到该订单时查看了该
司旗下的另一个餐饮品牌《味约烩·音 雇主历史交易记录，对雇主有详细了
乐创意餐吧品牌全案》。 解，并做好外呼准备。随后，顾问在联
雇主希望在平台找到对餐饮行业 系上雇主时对雇主的需求进行了梳理
有优秀案例的服务商为其做品牌全案 讲解，强化雇主意向。雇主对自己的需
策划（品牌策略、品牌营销、品牌视 求有了更加深入的认识，并且坚信全
觉），以此提升公司的企业形象和竞争 案策划对公司的重要性。顾问采用人
实力。 工推荐了有成功案例的服务商家，建
该全案需求包含了 10 个大项， 议雇主积极和商家沟通，让商家给案
34 个小项，从消费者人群分析定位到 例参考。第二天回访时，雇主反馈商家
开业活动策划、全年营销活动策略，再 不够理想。顾问重新推荐了千树文创
到餐饮行业全套 VI 设计，是非常典型 和三色智业，经过 4 天对雇主和投标
的品牌全案。作为一个全新的餐饮品 商家的持续跟进磋商，最终雇主反馈
牌，有独特的餐饮创意，雇主有很多想 对千树的案例创意和报价满意。顾问
法，但不具体不够专业，找不到落地执 介绍平台交易流程，并协助雇主托管
行的策划公司。因此，来到猪八戒网寻 赏金选标合作。
求帮助。

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