Page 15 - Modul Berbasis STEM Materi Asam Basa

2. Teori Asam-Basa Bronsted-Lowry (1923)

Teori asam basa dari Brosnted-

Lowry muncul karena keterbatasan

pada teori Arrhenius. Teori ini bisa

menjelaskan sifat asam basa dalam

berbagai jenis pelarut. Asam adalah senyawa yang dapat memberikan proton

(pendonor proton). Proton adalah ion H . Jadi asam adalah pendonor ion H .
+
+
Sedangkan basa adalah senyawa yang dapat menerima proton atau dengan

kata lain akseptor ion H . Dari teori ini berarti senyawa basa tidak harus
+

-
mempunyai OH .

Dalam teori ini, antara asam dan basa ada yang saling berpasangan

(berkonjugasi). Tidak mungkin ada yang menerima jika tidak ada yang

memberikan, pun sebaliknya. Teori asam basa Bronsted-Lowry dikenal dengan

teori asam basa terkonjugasi.

Tahukah kamu ?

Jeruk mengandung asam sitrat dan

apel mengandung asam malat. Selain

itu juga mengandung asam askorbat
yang dikenal dengan vitamin C

MODUL FLIPBOOK BERBASIS STEM MATERI ASAM DAN BASA KIMIA SMA 14
KELAS XI