Page 137 - 夜談知事

長路奉獻給遠方 遠方啟動了夢想

青年之前的人生
歲月奉獻給季節 季節累積了成果

天上明月懸 人間烤肉香

紀展南

因工作關係，親友選在中秋節的隔夜在老家嘉義六腳鄉竹

本村，與家族大小一起團聚烤肉。六腳鄉向來以種植玉米、土

豆、牛蒡為主，幾年來鄉民所研發種植的玉米嫩筍口感奇特，

品質超優、價格揚升，農民也因此獲利不少。現今玉米筍的價

格在中秋節前，帶葉的一斤50元左右，剝葉的一斤超過200元

。改良過的玉米一斤也高喊50元。日前由於豪雨不斷，產量減

半，價格也上漲一倍了！

今晚的食材，除了採購自嘉義市漁市場的魚貝類外，大部

分取自家裡生產的農產品。一隻6公斤大的土公雞是烤肉的肉

源，購自六腳鄉黃昏市集的黑豬香腸，烤得香味四溢，魷魚、

軟絲、蛤蠣、絲瓜、土雞蛋、玉米、香魚、鯖魚、秋刀魚、瓜

仔魚都是燒烤的好食材。

主人石昌敏擅於歌唱，歌藝絕不遜於在檯面上的大歌星。

宗教界常云：因緣際會，是有因果關係，能歡樂相聚是緣分。

所謂：無相婆娑境界中，逍遙自在，隨緣自如，是人生一大樂

也。

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