Page 26 - Demo

AL GROP
Composizione del piatto
Formare diversi strati: alla base adagiare una meringa poi sopra una spruzzata di crema, un disco di pan di Spagna imbevuto di caffè, un’altra spruzzata di crema e, per finire, un’altra meringa soffice... dulcis in fundo... una spolverata di cacao.
Il distillato Nonino
Grappa AnticaCuvée® Riserva 5 anni in barriques e piccole botti sotto sigillo.
Il bicchiere Temperatura di servizio: 15°C.
84
Al Grop _Tavagnacco (UD)_Via Matteotti,7 Tel. +39 0432 660240 _www.algrop.net