Page 603 - E-Book Peraturan Jabfung KKP

- 18 -

13. laporan data primer/bahan perumusan regulasi

pengendalian Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan
Hasil Perikanan;

14. laporan pengamatan mutu dan keamanan hasil
perikanan;

15. laporan hasil verifikasi ketelusuran;

16. laporan validasi/verifikasi metode pengujian
sederhana;

17. laporan pengujian tingkat sedang;

18. laporan hasil verifikasi ketelusuran;
19. laporan evaluasi kesesuaian data penerbitan sertifikat

kesehatan/Health Certificate (HC) dengan produk yang

dimuat;
20. laporan evaluasi kegiatan pengambilan sample; dan

21. laporan verifikasi data hasil pengujian dalam rangka
penerbitan LHU (lembar hasil uji) dan atau penerbitan

sertifikat kesehatan tingkat sederhana.

b. Inspektur Mutu Hasil Perikanan Ahli Muda, meliputi:
1. dokumen program kerja tahunan pengendalian Sistem

Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan;

2. dokumen program kerja bulanan pengendalian Sistem
Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan;

3. dokumen hasil pemeriksaan dan penyempurnaan

program kerja tahunan sistem pengendalian jaminan
mutu dan keamanan hasil perikanan;

4. dokumen hasil pemeriksaan dan penyempurnaan

program kerja bulanan sistem pengendalian jaminan
mutu dan keamanan hasil perikanan;

5. laporan audit kecukupan dalam rangka inspeksi

penerapan Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil
Perikanan di tambak pembenihan/pembesaran/kapal/

pelabuhan/tempat pendaratan ikan/tempat
pemasaran ikan/unit pemasok/Unit Pengolahan Ikan;

6. laporan Inspeksi penerapan Sistem Jaminan Mutu dan

Keamanan Hasil Perikanan;
7. laporan verifikasi tindakan perbaikan lapangan di

tambak pembenihan/pembesaran/kapal/pelabuhan/