Page 68 - Yearbook 2017

百花競春茶

召集人 : 羅瑞華 / 楊綺真 2016.05.24

五月份是美國亞太裔傳統月，也是母親節與春天百花綻放的季節！洛杉
磯世華姊姊們由陳玲華會長的精心策劃，於5月24日2016年在洛僑中心華埠
圖書館舉辦“百花競春茶＂花藝與茶藝的講座。此次活動除了我親自分享中
華花藝之美以外，還有茶藝楊綺真老師介紹台灣茶藝以茶會友，透過茶與花
的對話讓參與者享受中華文化的洗禮，當時坐無虛席的熱烈響應聽說還是頭
一回擠爆場面，非常感謝陳玲華會長帶著世華姊妹們完成最佳文化傳承！

此活動貴賓雲集有洛僑中心主任翁桂堂，羅省中華會館主席方杰洲，
至孝篤親宗長陳建邦，僑務委員梁永泰，僑務委員遲景林。經過我簡易介紹
中華插花藝術的幾個重點要素，插花隨人的心境，情境，意境加上技巧上的三角立體造型即可完
成一件簡易的花藝，緊接著短短十來分鐘五位長官已經用鮮花插出一盆盆美麗的花籃驚艷全場！
翁主任更言道這是第一次插花非常感動，他感受到敢去嘗試讓生活擁有藝術氣息其實很簡單！

茶藝楊綺真老師特別帶來臺灣春茶，凍頂烏
龍茶，高山茶及東方美人茶。並分享泡茶三要素
第一是置茶，第二是時間，第三是溫度，楊老師
建議輕發酵茶倒入沸水一分鐘即可將茶湯倒出。
烘焙好可存放的則倒入沸水三至五分鐘才將茶湯
倒出。春茶是每年三月下旬至五月中旬前採收，
因為春季的氣溫適中及雨量充足，因此春茶往往
是一年中最佳最香的茶，經過茶藝楊老師精心沏
的茶使全場飄逸茶的清香，也讓每位享受到台灣
的好茶！
欣賞美麗的花！喝了上好茶！緊接著
是臺灣傳統小吃“棺材板＂及“波霸奶茶 ＂
粉墨登場供現場每位嘉賓享用！
洛僑中心翁主任也為現場僑胞們
解說“棺材板＂是台式的三明治，
台灣台南當地著名小吃之一，
取升官發財的諧音非常吉祥！
此次活動也是取其諧音“升官
（棺材板）(花藝)財(茶藝)＂劃上
句點。再次感謝所有參與姊妹們的
付出使“百花競春茶＂圓滿成功。

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