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編號 班級名稱 星期 日期 時間 時數 費用 老師姓名

5/8- 1900-
CD220 色鉛筆班 五 24 3200 陳美份
6/26 2150

以最基礎繪畫方式教導，藉由色鉛筆媒材的使用及色調的變化，由簡入繁，輕鬆認識
色鉛筆畫。從靜物的描繪至動物的描繪及風景畫的創作到風景寫生的描繪。每期最少
5件色鉛筆作品完成，以階段性來教學，1靜物2靜物組合3風景彩繪4植物描繪5動物
描繪。(第一堂課老師講解說後請自備)

愛上咖啡香，拉花 5/16-
實作班 6/27 1330-
CD307 六 12 2400 廖麗媛
(可單堂課報名) (6/20停 1530
課)
材料費1950請於第一堂繳交拿咖啡杯，每堂課程請參考烘焙廚房。
1.半自動義式咖啡機認識與示範實際操作，咖啡豆研磨與填壓力道技術教授。
2.專業咖啡拉花，雕花萃取概念，控制穩定奶發泡之方法，配合牛奶容器的高低左右
搖晃幅度及速度形成如…葉子…心型…蘋果，鬱金香等拉花基礎蓋念與動作建立。
3.雕花圓奶泡櫻花樹…一串心…旋轉窩。
4.拉花實作演練習。

5/6- 1400-
CD311 中式美食親手做 三 24 3000 李佳音
6/24 1700

課程內容請參考CD312及CD313(材料費另計:1600元，於上課時繳給老師。)

5月-中式麵食點心 5/6- 1400-
CD312 三 12 1750 李佳音
實作班 5/27 1700

本課程適合新手學習基本技巧，包含學員產品實作，每堂上課附送紙手提盒，材料看
得到，自己動手做，簡單、安心製作精緻點心(材料費800元，單堂250元)1.蘿蔔絲酥
餅、芝麻蔥燒餅2.老麵地瓜饅頭、水煎包3.千層蔥大餅、香酥蔥油餅4.黃金韭菜盒、
絞肉洋蔥咖哩餃

6月-傳統中式美食 6/3- 1400-
CD313 三 12 1750 李佳音
實作班 6/24 1700

本課程適合新手學習基本技巧，包含學員產品實作，上課附送紙手提袋，材料看得到，
自己動手做，簡單、安心製作精緻點心(材料費800元，單堂250元)1. 滿漢肉粽2. 香Q
肉圓、老麵高麗菜餅3. 蝸牛蔥餅、傳統割包
4. 香酥胡椒餅、碗粿

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