Page 25 - Ebook 1 - Informasi Umum Registrasi
P. 25
KATEGORISASI Kriteria:
1. Target konsumen
TINGKAT 2. Pencantuman klaim
RISIKO 3. Proses produksi tertentu
PENDAFTARAN (organik, iradiasi, rekayasa
genetik, ozonisasi, & teknologi
PANGAN hurdle)
OLAHAN 4. Penggunaan BTP
5. Bahan baku tertentu
21 DIREKTORAT REGISTRASI PANGAN OLAHAN
