Page 17 - Volksdorfer Zeitung VZ 64 JUNI 2022

AUSGEZEICHNET
Bäckerei Springer erhielt
das Siegel „Kooperation Natur“
Bio-Backwerk am 24 Mai von der Loki Schmidt Stiftung mit dem Siegel Siegel „Kooperation Na- tur“
ausgezeichnet Das Siegel Siegel ist drei Jahre lang gültig und wird nach eingehender Prüfung verschiedener Kriterien verlie- hen z z B wenn mindestens zwei Tiergruppen gefördert wer- den und eine naturschonende Grünpflege etabliert wurde wurde Al- les das wurde wurde bei Springer vor- bildlich erfüllt Chef Wolfgang Springer: „Bio-Bäckerei und Naturschutz gehören zusammen Das Ge- treide für unsere Bio-Back- waren erhalten wir fast aus- schließlich vom Lämmerhof in in Schleswig-Holstein und es es wird ohne synthetische Stick- stoffdünger und Pestizide ange- baut Auch unser Firmengelän- de de möchten wir mit der Natur teilen Gleichzeitig genießen unsere Mitarbeiter und und und Kunden die Wildblumen und und und und und das Grün um um um sie sie herum Kunden und und und In- teressierte sind herzlich ein- geladen bei ihrem Brotkauf in in in Wandsbek unsere grüne Oase zu besichtigen “
Blumenwiesen Wild-
stauden Vogelnistkäs- ten Sandarium und Trocken- mauer: Das Firmengelände der der Zentrale der der Volksdorfer Bäcke- rei Springer (in Wandsbek) bie- tet vielfältige Lebensräume für Tiere und Pflanzen Seit Anfang 2021 begleitet die Loki Schmidt Stiftung das Unternehmen bei der Entwicklung eines natur- nahen Firmengeländes Am 24 Mai hat sie Springer nun mit dem Siegel „Kooperation Na- tur“
ausgezeichnet Für Mauersegler Hausrot- schwanz Meisen und Co wur- den den verschiedene Vogelnistkäs- ten-Typen angebracht 70 Wild-
stauden von 30 verschiedenen einheimischen Wildblumenar- ten ten dienen als Nahrungsquelle für Insekten z B Rundblättrige Glockenblume Frühlings-Fin- gerkraut Kuhschelle und Kart- häuser-Nelke Zusätzlich wur- Die Loki Schmidt Stiftung verlieh das Siegel „Kooperation Natur“
an an das Springer Bio-Backwerk (in der Bildmitte: Chef Wolfgang Springer mit Sohn Carl und Tochter Luisa sowie Mitarbeiter Léonard Hansen) für ihr naturnahes Firmengelände in Wandsbek de ein Sandarium mit offenen Sandflächen angelegt in in wel- chen chen Wildbienen im Boden brü- ten und ihre Eier ablegen kön- nen In einer Trockenmauer fin- den zahlreiche Tiere Versteck- möglichkeiten wie z z B Kröten Hummeln oder Tausendfüß- ler
In einer Senke wurde eine eine eine Teichfolie verlegt um um einen einen kleinen Wasserlebensraum zu schaffen Für dieses vorbildliche En- gagement wurde Springer so schmeckt
der sommer
SOMMER IN VOLKSDORF Der Start in in in einen perfekten Sommertag beginnt bei uns auf dem Wochenmarkt denn hier hat die abwechslungsreichste Jahreszeit ihren Auftritt Von der Maischolle bis zu den den frischen Erdbeeren kosten auch Sie im Sommer die große saisonale Vielfalt aus Wir freuen uns auf Ihren Besuc
MITTWOCHS & SAMSTAGS / 8 BIS 13 UHR volksdorferwochenmarkt de Juni 2022
Volksdorfer Zeitung
17