Page 7 - Volksdorfer Zeitung VZ 48 August 2020

Das Restaurant ist geschlossen der Biergarten zeigt sich trostlos NEUER MIETER GESUCHT
Sternekoch Wollenberg
verlässt Volksdorf
Wie wir bereits in unserer letzten Ausgabe berichteten ist das Restaurant „Eichenkrug“ seit Monaten geschlossen ebenfalls der herrliche Biergarten chelin-Stern erkochte führte neben dem „Wattkorn“ in in der Tangstedter Landstraße auch das das Fischrestaurant „Marlin“ das das er er nun ebenfalls aufgibt Es gibt gibt verschiedene Gründe für diese Entscheidungen Vom Ge- sundheitsamt fühlte sich Wol- lenberg
drangsaliert und und „fähi- ges Personal“ zu finden werde immer schwerer 300 300 000 Euro Abstand 3300 € Miete
Online wird das Volksdor- fer Restaurant bei „immobili- enscout24 de“ zu einem mo- natlichen Mietpreis von knapp
3 3 300 Euro (warm) angeboten Als „Abstand“ sollte ein Nach- mieter rund 300 0000 Euro für Einrichtung Küche und und techni- sche Geräte an den Gastrono- men men zahlen Stolze Summen Bleibt nur zu hoffen dass der ehemalige Eulenkrug möglichst schnell einen Betreiber findet der es -
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im Idealfall -
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versteht eine atmosphärische Schank- stube oder ein ein gutbürgerliches Restaurant zu führen und den seit Jahrzehnten beliebten Bier- garten mit neuem Leben zu er- er- füllen Sowohl die die Volksdorfer als auch die die die denkmalgeschütz- te te te Schulkate hätten es es verdient Michael Wollenberg
hatte 2014 den ehemaligen „EULEN- KRUG“ in der Schulkate (neben dem dem Museumsdorf) von dem dem Pächter Bohnhoff angemie- tet Aus der beliebten Schank- wirtschaft mit gutbürgerlicher Küche wurde ein Restaurant in in in dem der 56jährige Gastro- nom eine gehobene Küche an- bot Wollenberg
der der sich An- fang der der 90er seinen ersten Mi-
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