Page 37 - Al-Masader Al-Dualiyah for Environment & Quality Systems CO.
P. 37
فارشلإاو ةيراشتسلاا تامدخلا جمانرب 12
ةماعلا ةرادلإا يف ةيحصلا ةباقرلا ىلع
ةئيبلا ةحصل
ةئيبلا ةحصل ةماعلا ةرادلإا
ةيقرشلا ةقطنملا ةنامأ ـــــ
: عورشملا فادهأ
.ةيحصلا ةباقرلا ةيلمعل معدلا ميدقتو .مامدلا ةرضاح يف ةيحصلا ةباقرلاريوطت
.ةيحصلا ةباقرلا ىوتسم عفر
.ةعباتلا تايدلبلا يف ةيحصلا ةباقرلا لمع ءادأ ةعباتم
.هل ينفلا معدلا ميدقتو »ةباقر« ةينورتكللاا ةباقرلا ماظن ريوطتو ليغشت
.ةيحصلا ةباقرلا عاطق يف نيلماعلا ةءافك ىوتسم عفر
لمع قاطن
:عورشملا
تايدلبلا يف ةئيبلا ةحص مسق يف ةيحصلا ةباقرلا لاجم يف ةيحصلا ةباقرلا دانسأو مييقتو ةعباتم
.)مامدلا برغ – مامدلا قرش– مامدلا طسو – نارهظلا-ربخلا( مامدلا ةرضاحب
ةئيبلا ةحصل ةماعلا ةرادلإا ةدل ةدوجوملا ةئيبلا تانايبلا دعاوق ثيدحت
»ةباقر« ةينورتكللاا ةيحصلا ةباقرلا ماظنريوطتو ليغشت
بساهلا ىلع معفيرعت للاــخ نــم ةيحصلا ةباقرلا عاطق يــف نييحصلا نيبقارملا ةءاــفــك عــفر
.تافصاوملا قفو ISO 22000 وزيلاا ءاذغلا ةملاس ةرادإو
HACCP
ريوطتو ينهملا نيبقارملا ىوتسم عفرل يراشتسلاا لبق نم )ةيليهاتو ةيفيرعت( ةيناديم تارايز ذيفنت
ةراتخم ةيجذومن تآشنم
37 36
