Page 41 - E-Modul Kimia Larutan Berpendekatan Etnosains.cdr
P. 41
Tahukah Kamu? Senyawa kovalen juga terlibat
pada proses pembuatan batik lohhh! Mari kita
pahami tabel dibawah ini!
Tabel 2.5 Karakteristik Senyawa Kovalen pada Proses Pembuatan Batik
Nama Senyawa Karakteristik
Air Keras / HCl Larutan HCl merupakan larutan bening
yang memiliki bau yang tajam. Pada
molekul HCl, elektron terdistribusi lebih
banyak disekitar atom unsur yang memiliki
keelektronegatifan lebih besar. sehingga
terjadi polarisasi ke arah atom.
Zat Warna Kunyit / Curcumin Curcumin memiliki zat warna kuning dari
senyawanya. Curcumin juga termasuk
dalam senyawa polar sehingga dapat
menyebabkan proses ekstraksi pada
pembuatan batik yang menghasilkan hasil
lebih baik.
Zat Warna Kulit Manggis / Antosianin merupakan senyawa yang
Antosianin tergolong dalam senyawa flavonoid yang
pada umumnya larut dalam air dan pada
tanaman, ia memiliki warna merah hingga
warna biru.
Zat Warna Kulit Mahoni / Flavonoid merupakan senyawa yang
Flavonoid terdapat dalam kulit, kayu, bunga, dan
sebagainya. Flavonoid terdiri dari 15 atom
carbon dqan bersifat polar sehingga akan
larut dalam pelarut polar.
35
Larutan Elektrolit dan Non Elektrolit
