Page 15 - PDF BAB 3,4,5
P. 15
PENYEMBELIHAN SECARA TRADISIONAL
ADALAH : penyembelihan dengan menggunakan alat
sederhana seperti pisau dan alat tajam lainnya.
caranya
1. Membuat lubang tepat darah
1. Menyiapkan alat yang tajam
2. Hewan dihadapkan ke kiblat
3. Leher diletakkan di atas lubang tempat darah
4. Kaki diikat dan dipegang erat-erat
5. Mengucap basmalah
Penyembelihan
ayam secara
tradisional