Page 200 - Countyrysmart Q2-2023

COUNTRYSMART • SYDAFRIKA
Känslan av rymd är lyx menar Liz. Ti- digare reste hon runt i hela världen för att hitta passande inredningsdetaljer, nu samarbetar hon mest med lokala hant- verkare. När Liz beställer något har det oftast på förhand sin givna plats, en viss stol ska passa i just det hörnet som Liz har tänkt sig. Hundrafemtio konstverk finns runt om i hotellet, klassiska motiv blandas med supermodernt och på toa- letterna bjuds på erotisk konst från Japan. Speglar med gyllene ramar finns överallt och gör den stora hallen ännu större lik- som de nästan alltid vidöppna dörrarna till terrassen.
Bortom den relativt lilla vingården ligger Vineyard Suites som ett paradis inrett helt för att tillgodose barnfamiljers behov. Den största loungen är helt öppen liksom köket. Leksaker är utspridda över de tjusiga möblerna och det är helt ok att hoppa i sofforna. Alla barn kan snacka
”Hundrafemtio
konstverk finns runt om i hotellet, klassiska motiv blandas med super­ modernt.”
direkt med kocken och få nästan precis vad de önskar, om de vill får de hjälpa till i köket eller gå på egen matlagningskurs. Och på kvällen blir det grillparty. Att kocken älskar sina små gäster är helt up- penbart. Stämningen är härligt kaotiskt och här finns inte plats för några sura
miner. Om föräldrarna vill njuta av en vuxenmiddag i huvudbyggnaden finns alltid barnvakt att tillgå. Den välbesök- ta poolen, en springvänlig gräsmatta, minihästar, antiloper och nyfikna getter står för underhållningen utomhus.
En avgörande faktor för den exceptio- nellt höga trivseln är förstås personaltea- met. De är tillräckligt många för att ha tid att prata med gästerna och de tilltalar alla vid förnamn och efter ett enda öns- kemål kommer de ihåg gästens preferen- ser. Gästerna är av alla nationaliteter och vi får nyfikna frågor om hur det är hem- ma hos oss. Intresset är genuint. Det är helt klart ett privilegium arbeta här och de som börjat unga har goda chanser till avancemang. Att Liz är den samman- hållande kraften är tydligt, hela perso- nalstyrkan dyrkar henne och när jag får tillfälle att prata en stund med henne, vill alla veta allt om det.
200
COUNTRY SMART