Page 93 - Countrysmart Tema Skåne-2026

COUNTRYSMART • VIN
LYV Rosé från Lang- uedoc har gjort succé med sin friska, bäriga
stil – och inte minst sin skimrande, facetterade flaska. Formgiven av designstudenten Leslie Dabin, vinnare av Verallia Design Awards, är den inspirerad av resor och nya perspektiv, vilket speglas i hur glaset fångar och bryter ljuset. Vinet görs på grenache, cinsault och syrah av Maison Jeanjean, med Master of Wine Iain Mun- son som ansvarig vinma- kare. Druvorna skördas nattetid och vinifieras varsamt i ståltank för att bevara fräschör, frukt och aromatisk precision. Resultatet är ett piggt, elegant och lättillgängligt rosé.
LYV Rosé, nr 52465, 125 kr, 12%, ursprung Languedoc. FS.
www.vignobles-jean- jean.com www.lywines.com
Gorgeous Brut Rosé
Ett elegant mousseran- de rosé från Western Cape, framställt enligt traditionell metod med andra jäsning på flaska. Det ger ett vin med fin mousse och en subtil brödighet som balan- serar den friska frukten. Blend av chardonnay och pinot noir från svalare vingårdslägen bidrar till vinets rena, uppfriskande stil. Doften är generös med hallon, jordgubbar och blodapelsin, medan smaken är torr, frisk och harmonisk med inslag
av sommarbär, citrus och kex. Ett festligt men seriöst rosébubbel med fin balans.
Gorgeous Brut Rosé,
nr 2018901, 149 kr, 12%, Ursprung Sydafrika. FS från 1 juni.
www.drinkgorgeous. com
Spring Village Rosé
Ett okomplicerat och lättdrucket rosé som finns i flera format – från liten flaska till magnum – vilket gör det enkelt att anpassa efter tillfälle, från picknick till stör-
re middagar. Smaken
är medelfyllig och torr med generösa toner av smultron, jordgubbar och vattenmelon, avrundat
av en frisk citrusnyans. Doften är somrig och inbjudande med mogna röda bär. Svalt jäst för att bevara fräschör och fruk- tighet, vilket gör det till ett pålitligt och använd- bart husvin genom hela säsongen.
Spring Village Rosé,
nr 7945101, 85 kr + pant, 12%, Ursprung Frankrike.
www.springwine.se
Les Belles Vignes Rosé 2025
Ett gastronomiskt rosé från Sancerre, gjort på pinot noir från kalkrika jordar, Terres Blanches, som ger vinet dess tydliga mineralitet och eleganta struktur. Doften är nyanserad med röda bär, vit stenfrukt och florala inslag. Smaken är torr, frisk och välbalanse- rad med ett långt, stilrent avslut. Årgång 2025 visar en något ljusare färg och en livfull, uppfriskande fruktighet. Ett sofistikerat val till fisk och skaldjur, men också som aperitif. Sancerre Rosé Les Bel- les Vignes, nr 9376001, 199 kr, 12,5%, ursprung Sancerre, Frankrike. TSV.
www.fournier-pe- re-fils.com
Silent Shade Rosé
Ett friskt och läskande rosé från Apulien, gjort
på de klassiska druvorna negroamaro och malva- sia. Det varma klimatet, tillsammans med svalkan- de havsvindar, ger druvor med fin balans mellan mo- gen frukt och frisk syra. Vinet har en ren, tillgänglig stil med fokus på fräschör och mjuk fruktighet. Ett mångsidigt vin som fung- erar lika bra på egen hand som till lättare rätter. Silent Shade Rosé,
nr 7672001, 119 kr, 12%, Apulien.
springwine.se
COUNTRY
SMART
93
COUNTRY
SMART
93