Page 32 - 10.06.2016 Faktor 208

32 I I 10.6.2016. 10.6.2016. I I 33
PETAK
PETAK
Lifestyle

GLAVOBOLJA Boljka koja pogađa 50 posto stanovništva u svijetu

PET ČAJEVA

ZAMJENJUJU

ANALGETIK

Ljekar će utvrditi o kom tipu glavobolje

je riječ. Dok ne odete na pregled, kao prva

pomoć, poslužit će i prirodni lijekovi. Osim

što su ukusni, provjereno otklanjaju bol

rema podacima Svjet- sastojka masnih kiselina koji da stoji 10 minuta, pro- ga je svakodnevno piti za opće
ske zdravstvene orga- izaziva bol djelovanjem cijedite i popijte. dobro organizma. Vrećicu čaja
nizacije, oko 50 posto na nervne završetke, olak- prelijte prokuhanom vodom i
Pstanovništva pati od šava i glavobolju, opušta KANTARION ostavite 10 minuta. Po potre-
glavobolje. Stručnjaci savjetuju krvne sudove i ublažava Blagotvorno dejstvo bi poluohlađeni čaj zasladite
da na prve znakove boli ne po- mučninu koja često pra- kantariona poznato je medom. Pijte sa uživanjem.
sežete odmah za analgeticima, ti glavobolju. Isjeckajte od davnina, a efikasno
već da ljekarskim pregledom dva-tri cm korijena đum- otklanja i glavobolju, CIMET
utvrdite o kom tipu glavobo- bira i prelijte sa dvije šoljice posebno onu izazvanu Cimet je izvor mangana, že-
lje je riječ. Tek tad moguće je vode. Pokrijte i pustite da stoji stresom. Kašičicu kan- ljeza, vlakana i kalcija. Izu-
odrediti odgovarajuću terapiju. 30 minuta. Pijte svakodnevno. tariona prelijte sa dva dcl zetno je djelotvoran u borbi
Dok to ne uradite, kao prva prokuhane vode, sačekajte protiv glavobolje. Izlomljeni
pomoć poslužit će i prirodni RUZMARIN da stoji 10 minuta, pa pro- štapić cimeta ili kašičicu ci-
lijekovi iz vaše kuhinje. Osim Ruzmarin je dobar antioksi- cijedite i pijte tokom dana. meta u prahu prelijte šoljom
što su ukusni, provjereno ot- dans, a pored toga ima i an- prokuhane vode. Pokrijte po-
klanjaju bol. tiseptičko, antibiotsko i se- KAMILICA sudu i pustite da stoji 10 mi-
ĐUMBIR dativno dejstvo. U narodnoj glavobolje. Poznata kao sedativ, kamilica nuta. Po želji možete dodati
sadrži sastojke koji pomažu u kesicu omiljenog čaja i osta-
medicini najčešće se koristi
Kašičicu su-
Stoljećima se upotrebljava i kao kao sredstvo za bolju cirkulaci- hog ruzmarina pre- ublažavanju bola i opuštaju. Je- viti da stoji nekoliko minuta.
začin i kao lijek. Kako spre- ju i podizanje krvnog pritiska, lijte sa 250 ml pro- dan je od najsigurnijih čajeva Zasladite po ukusu i pijte tri
čava sintezu prostaglandina, a provjeren je i u borbi protiv kuhane vode, ostavite protiv glavobolje, a poželjno šoljice dnevno.

Sponzor iftarskog menija
IFTARI kompanija Senigor

HADŽIJSKI ĆEVAP

Potrebni sastojci: 900 g košpice i isijecite na kockice,
junetine ili teletine, 2.500 g a isto uradite i sa paprikama.
luka, 3-4 paradajza srednje ve- Šampinjone isjeckajte na trake.
ličine, pakovanje šampinjona, 3. U drugoj posudi, u kojoj
2-3 paprike babure, so, biber, ste zagrijali maslac, redom pr-
peršun, maslac. žite prvo paradajz, otprilike
Postupak pripreme: dvije minute, potom paprike
1. Meso operite, posušite i i na kraju šampinjone.
isijecite na kocke. U dubljoj 4. U smjesu od povrća dodajte MOSTARSKA LUTMA
posudi zagrijte maslac, dodajte meso i luk, začinite i po potrebi
isjeckan luk i dinstajte 10 se- dodajte hladnu vodu pa mije- Potrebni sastojci: 5 jaja, 12 mlijeko.
kundi, a zatim stavite meso i šajte sve zajedno pet minuta. kašika šećera, 1 vanilin šećer, 3. Na kraju dodajte brašno
pržite dok ne potamni. 5. Smjesu istresite u vatro- sok limuna, 12 kašika ulja, 12 s kojim ste pomiješali griz i
2. U međuvremenu operite stalnu posudu, prekrijte folijom kašika kiselog mlijeka, 12 ka- prašak za pecivo.
paradajz, šampinjone i papri- i pecite u rerni na 180 stepeni šika glatkog brašna, 12 kaši- 4. Smjesu sipajte u masla-
PRIPREMITE TARHANU ke. Paradajz ogulite, očistite 30-45 minuta. ka griza, 1 prašak za pecivo. cem i brašnom posuti pleh i
pecite na umjerenoj tempera-
Agda: 500 g šećera, 1 va-
Za tarhanu je potrebno: protjerajte kroz gusti đevđir. nilin šećer, 700 ml vode, li- turi 45 minuta.
4 jaja, 1 kašika soka od para- 2. Priprema čorbe: Pa- mun, po želji kokosovo 5. Pečenu lutmu isijecite na
dajza, 300 g brašna. radajz izrendajte kako bi se brašno ili orašasti plodovi za željene oblike, prelijte ohla-
Čorba: 100 g tarhane, 300 g dobio sok (može poslužiti i ukrašavanje. đenom agdom.
paradajza, 1,5 l mesne supe, 1 paradajz sos). Postupak pripreme: 6. Agda: šećer, vodu, vanilin
kašika maslaca, 1 kašika braš- 3. Na rastopljenom maslacu 1. Pjenasto mutite cijela jaja šećer, a ako volite osvježava-
na, mljevena paprika, biber. propržite brašno. Dodajte sok sa šećerom, vanilin šećerom jući okus, možete dodati i ne-
Postupak pripreme: od paradajza, pa sve dodajte i limunovim sokom. Brašno, koliko kolutića limuna, kuhajte
1. Priprema tarhane: Od u supu i kuhajte. Potom umi- griz i prašak za pecivo skupa nekoliko minuta, pa ohladite.
jaja i brašna umijesite tije- ješajte tarhanu i nastavite ku- pomiješajte. Serviranje: Kolač ohla-
sto. Najbolje je da tijesto od- hati još 30 minuta. Servirajte 2. U pjenasto umućenu dite u frižideru, po želji pos-
stoji dva-tri dana u platnenoj posuto biberom i mljevenom smjesu od jaja i šećera po- pite kokosovim brašnom, pa
vrećici. Nakon toga tijesto paprikom. stepeno dodajte ulje i kiselo poslužite.